糖友能吃蜂蜜吗?

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蜂蜜是日常生活中比较常见的一种滋补品,有美容养颜、润肠通便的功效。尤其对于中老年人来说,喝蜂蜜水还能用来缓解便秘。但是很多中老年朋友都有患糖尿病,就带来一个问题,糖尿病患者能不能吃蜂蜜?接下来让我们一起来了解一下。

糖尿病人能吃蜂蜜吗?

糖尿病人可以吃蜂蜜,但是一定要注意量的控制。糖尿病人之所以可以吃蜂蜜,是因为蜂蜜中含有可被人体直接吸收的单糖。蜜蜂在采集花蜜的过程中,在蜜蜂的体内能够将多糖转化单糖,这些单糖包括葡萄糖和果糖。区分葡萄糖和果糖是等蜂蜜有结晶之后,结晶的是葡萄糖,不结晶的是果糖。在所有糖的种类之中,包括葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等,果糖的血糖生成指数是最低的,因此糖尿病人可以适当的吃一些果糖来达到控制血糖水平的目的。

吃蜂蜜应该有哪些注意事项?

1、用温开水或凉水冲泡蜂蜜

很多人因为怕肚子着凉,喜欢用开水来冲泡蜂蜜,这样是完全不对的做法。因为蜂蜜中含有活性酶等营养成分,在开水的作用下会导致失去活性,从而就丧失了蜂蜜的滋补功效。所以,如果想要冲泡蜂蜜,最好选用温开水或者凉水,以40为宜。

2、不可空腹

有人喜欢在清晨起床后喝一杯蜂蜜水,虽然能够达到润肠通便的功效,但是长期以往会造成胃溃疡和十二指肠溃疡的后果。因为蜂蜜中含有糖类,糖可以刺激胃酸的分泌,如果空腹喝蜂蜜,就容易使胃部黏膜受到损伤,就会形成胃溃疡和十二指肠溃疡。

3、吃蜂蜜的量要控制

在吃蜂蜜的时候最好能够一天控制一定的量,千万不要超过,因为如果超过了就会造成血糖偏高。虽然喝蜂蜜,对糖尿病人来说有控制血糖的作用,但是也不能过量的摄入,过量摄入会导致糖尿病病情加重。正常人一天不宜超过50克,喝蜂蜜水不要超过两杯。

蜂蜜的滋补功效非常强,每天都食用蜂蜜能达到美容养颜、通便的功效。糖尿病人可以适当的少量食用,切忌多吃。

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