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所属分类:疑问解答
天气转凉,过不了一两个月就要到冬天了,说起冬天最容易让人想到的就是洁白的雪了,而蜂蜜中也有这么一个蜜种外观如雪般纯洁,那就是紫椴蜜,我国的紫椴蜜多由东北黑蜂采出,今天就来给大家讲讲这东北黑蜂椴树蜜的故事和黑蜂蜂蜜的价格。
东北黑蜂是我国养蜂前辈邹兆云,在1918年于俄国境内用马驮回的15桶西方黑蜂经近百年几十代的隔离繁育出的新品种,且拥有了极好的抗寒抗病能力,最终被正式定名为“东北黑蜂”,1980年黑龙江政府批准建立了饶河东北黑蜂自然保护区,后于1997年晋升为国家级,主要的保护对象就是东北黑蜂和其主要蜜源植物。
而说到主要蜜源植物,那就是区内的椴树了,主要分为紫椴和糠椴两种,其中紫椴又因其国家二级保护植物的身份显得更为珍贵些,这里的紫椴也因为保护区内优渥的水土而拥有极好的营养物质积蓄,所采出的蜜液中营养物质含量也极高。此处产出的紫椴蜜蜜品洁白鲜亮,极具光泽感,口感绵密细软,还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类、脂类等营养物质,可以帮助修复受损的大脑神经元,刺激大脑皮层释放镇静信号,帮助改善睡眠状况,提升睡眠质量。
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