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蜜枣吃起来的味道超级不错,甜甜的,可以用于作为日常吃,也可以当做零食吃吃,味道还是超级不错的,小孩子和老人家都非常喜欢吃,并且,也是一种超级美味的枣子。并且营养也非常丰富,它含有大量的维生素B12,对于贫血有很好的改善作用。蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,吃吃蜜枣可以缓解这些症状,可以在治疗某些疾病上起到一定的效果。
吃蜜枣会发胖吗
那么蜜枣那么甜,对此很多人就有疑问了,这个时候吃蜜枣会不会发胖呢?其实吃蜜枣过量会发胖。蜜枣的热量很高的,320/100热量(大卡)/可食部分(克),看到这个就知道了吧。当然适量吃是没问题的。蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香,一般只喝茶不吃茶中枣,偏甜。
蜜枣吃多了有什么坏处
1、蜜枣肯定不是说吃越多越好的,这种食材,虽然说是有一定的补血作用,都觉得是非常适合女性朋友食用,但是有时候吃蜜枣也有不好的一面,月经有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;所以这个时候不应该吃那么多。
2、吃蜜枣也需要看体质的,有些人的体质天生就不适合吃蜜枣,体质燥热的妇女不适合在月经期吃蜜枣,否则会造成月经量过多。这个时候吃反而对身体会起到反作用,所以还是要看体质看时间来吃蜜枣。
3、还有吃蜜枣的量也要注意,因为吃多了,首先它比较甜,其次是会引起消化功能的损坏,严重的还会引起便秘。
4、对于糖分过高的蜜枣,吃多了最直接的就是损害牙齿,吃多了还容易导致蛀牙。此外,蜜枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。所以为了避免这个,我们在吃完之后最好就刷下牙。
蜜枣怎么做好吃
做蜜枣的话其实最好的方式还是多种吃法都尝试尝试,关于蜜枣,你可以这样吃。
一、蜜枣红糖姜水
主料:水1000g、蜜枣50g、姜10g
辅料:红糖3大勺
做法:
1、将姜去皮后切成长丝;
2、煮锅中添入冷水,大火烧开;
3、放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟;
4、放入蜜枣和红糖,并用勺子搅匀;
5、继续加盖煮约15分钟即可。
小贴士:
1、姜尽量选老姜,效果比嫩姜更好。
2、小火慢煮,保持锅内呈水开的状态即可。
3、红糖用量可以根据自己的喜好调整。
二、沙参玉竹汤
主料:沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g
辅料:盐适量
步骤:
1、准备好所有的食材;
2、猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白;
3、沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣;
4、再放入洗干净的瘦肉;
5、大火煮开,撇去上面的浮沫;
6、一定要把浮沫撇干净,汤清透;
7、然后加上盖子,关小火慢煲1个小时;
8、煮好之后加盐调味(也可加少许鸡精,可随意),即可食用。
这些都是我们平常在家的一些做法,不妨多看看学学,说不定还真的对我们的日常养生有一定的效果了。
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