为什么不建议大家吃油菜花蜜，看完原因你就知道了！

每年春季的到辣，那大量的油菜花盛开，这个时候养蜂人也开始在油菜花田里开始起了采蜜之路。油菜花不仅具有观赏的价值，而且还可以提供非常有价值的蜂蜜、油菜花粉、油菜王浆。

油菜花蜜是一种大宗蜜源，全国年产量占据了全国蜂蜜总产量的一半；虽然油菜花蜜那么大，但是大家有没有发现，在市场上是很难见到有油菜蜜的，这是为什么呢？今天给大家说下不建议大家吃油菜花蜜的主要原因：

1、春季气候比较湿润，含水量高

春季虽然是油菜花的盛开季节，但是同时也是多雨水的季节，蜜蜂采集的油菜花蜜，水含量是非常之高的；因此它几乎是天天摇蜜，天气好的情况下，200箱的的蜜蜂可以摇出6-7吨的油菜蜜，这是行内人员都知道的内膜。

2、产量最大

油菜花的花期是非常长的，从每年的3月份开始，到7-8月份都还有，无比是蜂农还是原料采购商都很喜欢油菜蜜。为什么呢？因为它的产量大，价格也非常之便宜。

3、品质不高

油菜蜜除了含水量偏高以外，其实它还有一个特点就是非常容易结晶；常温下的油菜蜜都可以结晶；而且它的气味是比较难闻的，口感也较差，等全部结晶以后的口感，吃起来有点辣辣的。

4、容易残留

油菜是一种人工种植的经济作物，具有观赏的价值，而且油菜籽有可以卖钱；因此为了保证质量，很多时候种植人都会喷洒农药。蜜蜂采集了了以后的蜂蜜，那么自然就会有或多或少的农药残留；即使是没有绝对，但是中招的概率也是非常大的。

不过，这仅仅代表是个人观点，没有绝对的，请大家看完以后务喷。

看完了以上的介绍以后，那么这些产量大、品质低、价格低的油菜蜜都去了哪里呢？一般油菜蜜有三种流向：

1、少量零售：就比如说是一些含水量很低的油菜花蜜，一般养蜂人都会拿来出售，这样的话利润空间是较大的。不过，即使品质再好，那么油菜蜜的存在也没有那些椴树蜜、槐花蜜那么的好，因此价格也是相差很多的，便宜很多的。

2、被蜂蜜系列产量加工商收购。许多食品中都有蜂蜜的存在，比如蜂蜜饼干、蜂蜜柚子茶、蜂蜜饮料等等。因为油菜蜜的成本价格低，因此利用油菜蜜来加工食品是有利可图的。

3、被部分蜂蜜生产商收购勾兑进其他的蜂蜜。一些质量好的蜂蜜，价格高，但是产量低，为了提高这类优质蜂蜜的数量，但是又让人家辨别不出来是掺假蜂蜜，因此许多蜂蜜加工商往往会收购一些价格低廉的油菜蜜，混合进一些优质蜂蜜中去，尤其是一些容易结晶的蜂蜜，其实里面很多都有油菜蜜的存在，这样大大的提高了它的出售量。

4、药厂原料。大原料商囤积油菜蜜，然后供给药厂，现在的丸药基本都是用蜂蜜裹和的

其实，即使你是购买优质的一些蜂蜜，其实里面也有可能是兑了油菜蜜的混合蜜。因此，做为一个蜂蜜的粉丝来说，要对蜂蜜有一个较为客观的认识，纯正很高的洋槐蜜，和混合了油菜花蜜的槐花蜜，那么价位上完全不一样的。

其实，写这编文章的意义是让人家更加的认识油菜蜜，了解油菜蜜，而不是故意去抹黑油菜蜜的存在；本文章代表的仅仅是个人观点，当然生活中也有许多人是喜欢吃油菜蜜的，因此油菜蜜具有独特的提高性欲的关系。只是大家在看完了这些行情以后，那么自然就不会轻易的上当受骗了。