五指毛桃的营养功效以及食用禁忌

五指毛桃不熟悉它的人很多都会误以为是某种桃子，其实它是一种非常好的药材，广泛分布于粤西地区为主的山上。五指毛桃主要有有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等，具有健脾补肺、行气利湿、止咳、舒经活络、提高免疫力等功效。但五指毛桃不是适宜所有人群食用的，如无湿邪无火热者要少用，否则易加重身体不适症状。下面就让我们详细了解下五指毛桃的营养功效以及食用禁忌吧！

五指毛桃的功效作用

1、健脾补肺

五指毛桃的营养价值是很丰富的，是种非常保健的药材。那么五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

2、行气利湿

五指毛桃的药用功效是非常广泛的，对人体有多方面的积极作用。那么五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，主治脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症。

3、止咳

五指毛桃还具有很好的止咳作用，这与其中含有的营养物质有关。那么五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

4、舒经活络

对于患有风湿的人群来说，食用五指毛桃再合适不过了。因为五指毛桃能够化湿行气、舒经通络，可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症。

5、提高免疫力

五指毛桃除了具有以上的功效外，还有助于提高免疫力。那么五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。

五指毛桃的营养价值

五指毛桃全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其主要成份补骨脂素、佛手柑内酯、β-谷甾醇等。五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

1、药理实验研究表明，五指毛桃的功效与作用能显著提高胸腺、脾脏质量指数及血清溶血素水平，因此，食用五指毛桃的功效与作用就包括提升免疫力。

2、如果有咳嗽、痰多的症状，食用五指毛桃能够缓解咳嗽，可以缓解气管炎症。

3、五指毛桃根对过度抑制状态的胃肠平滑肌有兴奋作用，对过度兴奋状态的胃肠平滑肌则有抑制的作用，具有加强和抑制小肠推进功能的双向作用。因此，五指毛桃的功效与作用有益气健脾，改善消化功能等。

4、五指毛桃还可以改善呼吸系统功能。用五指毛桃煎水喝可以抑制如葡萄球菌这样的致病细菌。

五指毛桃的食用禁忌

一、相关禁忌

1、无湿邪无火热者少用五指毛桃，易加重身体不适症状。

2、断肠草常与五指毛桃混生，很可能将毒素传给五指毛桃根茎，误食会引起中毒。

3、食用五指毛桃时少吃辛辣或者刺激性食物，容易影响药物价值。

二、母婴宜忌

1、孕妇可以食用

五指毛桃的健脾化湿功效在一定程度上能够缓解孕妇所出现的神疲乏力、消化不良、水肿等症状，对于产后无乳的产妇也极为有利，不过要注意适量食用。

2、婴幼儿可以食用

五指毛桃有止咳化痰功效，对于婴幼儿有类似症状的，可在医生指导下食用。平日里婴幼儿也可适量少食，对于肠胃不好的，家长可捣泥喂食。

五指毛桃的相关食谱

1、五指毛桃党参汤

功效：抗病毒、抑制肿瘤

其他食材：油、盐、红枣、枸杞

2、五指毛桃猪骨煲老节瓜

功效：清肝润肺、祛湿化滞

其他食材：盐、胡椒粉

3、五指毛桃炖老母鸡

功效：抗菌、抗病毒、抗凝血

其他食材：老母鸡

4、五指毛桃乌鸡汤

功效：滋阴润燥、健脾化湿

其他食材：姜、盐、冰糖

5、猪脚煲五指毛桃汤

功效：滋阴润燥、增强免疫力

其他食材：油、盐、红枣、党参