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刺梨干其实它就是新鲜的刺梨加工而成的产品,它的市场价格并不是很贵,很多人都喜欢吃,而且市面上刺梨干的种类有很多,大家可以根据它的外观、汤色、味道等等来辨别它的好坏,而且刺梨在我国的分布范围也是非常广的。
刺梨干市场价格多少钱一斤
刺梨干的价格大约在25~40元左右一斤,但因刺梨干的质量、产地、市场等不同价格差异较大,但在物以稀为贵的作用下总体来看刺梨的价格还是比较高的。刺梨干产地主要有贵州、开封、湘西、凉山、恩施等地,其富含维生素B、P及C等成分,可生食或制蜜饯、酿酒,还可作为熬糖酿酒的原料。
刺梨的市场价格一般在20-40元一斤,由于不同的产地和品质,价格会有所差别。产自贵州的农家自收刺梨干果价格是36元一斤,这种还是散称的,而一些包装好的有厂家的干刺梨价格更高,贵州特产山里妹牌刺梨干,132克包装的需要12元,也就是达到了将近50元一斤。在物以稀为贵的作用下,总体来看刺梨的价格还是比较高的,普通家庭只能偶尔吃吃了。
刺梨干的选购方法
1、外观:优质刺梨干的外观应为黄色或褐色,表面破损小,外壳坚硬,而次品颜色污浊,发暗,色差过大。
2、汤色:优质刺梨干用开水冲泡,汤色应为黄褐色或红茶色且清澈透亮,反之颜色浑浊为次品。
3、茶味:优质刺梨干用开水冲泡有独特的清香酸甜味,用温开水冲泡则突出酸味。而次果泡茶则有怪味,熏硫过的刺梨茶则有涩、苦感。
4、味道:优质刺梨干有刺梨特有的清香,反之有怪味或刺鼻味为次品或熏硫果。
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