橡子功效与作用 橡子营养价值

橡子不知道大家有没有吃过，橡子做的保健品在国际上是非常风行的，因为橡子的营养非常的丰富，淀粉、蛋白质等的含量特别高，橡子对人体还有提高免疫力、保护身心健康等功效，下面就跟着尚要来小编一起来了解一下神秘的橡子吧。

橡子功效与作用

橡子可以缓解、抵抗以及预防铅等重金属对人体的危害。所以橡子做成的保健品等是可以提高人体的免疫力、保护人体的身心健康，还能提高儿童的发育水平，还能提高儿童的智力。

橡子还能做成淀粉，可以像普通淀粉一样食用，但是比普通的淀粉营养价值要高很多。

橡子做成的保健品，吃了可以减少胆固醇、降血压，甚至对皮肤都有一定的美容作用。在欧美、日韩等国家，橡子做成的保健品都非常的流行，卖的都特别好。

橡子中还含有大量的蛋白质，甚至比有些坚果所含的蛋白质还多，所以对人体是非常好的，可以提高免疫力，平时多吃橡子还能满足人体的营养需求。

橡子营养价值

橡子中含淀粉是最多的，有百分之五十点六到百分之五十八点七，这个含量是很多的了。其他像蛋白质占到百分之十一点七到百分之十五点八，灰分百分之一点三到百分之二点二、脂肪百分之二点一到百分之二点六、单宁百分之十点二到百分之十四点一。营养是非常全面且丰富的。橡子可以利用的营养价值是要比谷物高的，也只是略低和接近玉米。矿物质含量也很高，橡子中的钾、钙、锰、钠、镁等都要比高粱和玉米多，而铁和锌的含量也只比高粱和玉米少一点，脂肪酸主要是以油酸、亚油酸为主，是一种可利用野生资源中非常良好的经济植物资源。

看了这么多橡子的介绍，相信大家对橡子的营养成分都非常了解了吧，有条件的朋友可以适当的吃点橡子，对身体是非常好的哟。