蜂蜜酒的制作方法：蜂蜜酒比例是多少?

蜂蜜酒是历史悠久的一种美酒，始见于西周周幽王的宫宴中，唐代孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值，宋代苏轼更是为它写下了蜜酒歌。那么好评如潮的蜂蜜酒究竟怎么做呢?蜂蜜酒的比例是多少呢?

蜂蜜含有丰富的营养物质，极富营养价值。白酒也含有少量的锌、铁、铜，要想做好蜂蜜泡白酒，一定要选好蜜种和白酒，注意比例。水白蜜泡白酒也是很不错的，水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，含有丰富的营养物质，口感鲜洁，这样做出来的蜂蜜酒不会掩盖原有的醇香，还能改善白酒的辣喉感。今天就给大家分享几种蜂蜜酒的做法。

1、 蜂蜜枸杞酒

准备好100g的水白蜜、150g的枸杞、1000g的白酒，将蜂蜜与白酒均匀的混合在一起，再将枸杞泡在酒内，30天后即可饮用。有养肝明目、缓解疲劳的作用。

2、 蜂蜜酒

准备好清香型的白酒和水白蜜，按照100:30的比例混合在一起，放在密封良好的瓶子里，一周左右即可饮用。之所以选择清香型的白酒是因为与水白蜜混合口感更佳。这样的蜂蜜酒有安神助眠、滋养神经、增加抵抗力的作用。

虽然蜂蜜酒对身体有诸多好处，但是大家也要知道过犹不及的道理，一定要适量饮用。