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菇娘果可能很多人不知道是什么,因为菇娘果是最近几年才新起的水果,可以说是一种新型水果,它甜甜的热量低,男女老少都喜欢吃,那么这么好吃的水果贵不贵呢?今天尚要来小编就带着大家来了解一下菇娘果多少钱一斤,在哪些地方有卖。
菇娘价格多少钱一斤?
菇娘现在零售价格15元一斤左右,各地价格都不同,东北比较便宜,具体还是要去当地超市、水果市场了解。
菇娘哪里有卖?
东北,黑龙江,齐齐哈尔的最好,6-7月是采收期,各地超市、水果市场都有卖。
菇娘的挑选方法
菇娘是一种水果,有些人虽然没有听过菇娘的名字,但是如果看到菇娘的样子了,肯定都会恍然大悟的,菇娘的外形就像是一个灯笼的性状,因此,它也叫做灯笼果,这种水果的味道甜甜的,受到不少人的青睐。那么,对于这种美味的水果,购买的时候要如何挑选呢?
菇娘的成熟期一般在每年的6月—7月份成熟,多数当地有出产菇娘的,在6月可以在当地买到。要是没有出产的,基本在7、8月份也可以在超市买到。选购菇娘的时候我们只要注意以下几点,就可以挑到优质、新鲜的菇娘。
1、看表皮:菇娘的表面有一层类似干枯的表皮,把这层皮剥掉可以吃到香甜的菇娘了。但是你要检查表皮是否破坏了,是否腐烂了,腐烂的千万不能选,可能里面也是烂的。
2、看颜色:成熟新鲜的菇娘应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级,土黄色的一般是放的时间久的。
3、摸手感:成熟的菇娘,捏起来是饱满的,有种肉肉的感觉。要挑这样的菇娘,味道才会比较正宗。
4、尝味道:一般买菇娘的时候是可以尝的,先尝一下,如果甜的就可以选。如果有怪味道,或者涩味的话,那样的还是不要选了。
菇娘的营养成分
菇娘又名酸浆、红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,以果实供食用,是黑龙江的特产,属于纯天然、高营养的绿色水果。这种黄金果鲜果不仅口感清脆、回味爽甜,它本身还极富营养价值呢!我们来一起了解一下这种美味果实的营养成分吧!
菇娘除了具有一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。全草含酸浆素,种子含脂肪油约21%,油中含亚油酸约75%,及油酸约12%。 味苦、寒、清热解毒,祛痰止咳,软坚散结,利尿消肿。
菇娘以果实供食用。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实外敷可消炎,全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。菇娘膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。
菇娘如何保存
菇娘的用途非常广泛,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。不仅如此,它的果皮宿存花萼还可以药用,有清热解毒之功效,治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。那么,菇娘的营养价值如此丰富,新鲜的菇娘在吃不完的情况下如何保存呢?
菇娘的存放需要干燥,不用放冰箱,晒着就可以,基本不容易坏,可以放很久。菇娘还可以以酿酒的方式保存菇娘。酒用红菇娘为主原料,经分选,破碎,接入人工培养果酒酵母进行发酵,调配而成的低度菇娘酒,具有滋补保健功能,属于果酒。
菇娘酒:原料选用东北特产当年生浆果“洋菇娘”。工艺上采用了低温混合发酵,最大限度地保留了原料固有香气;通过发酵增添了发酵香;通过陈酿增添了陈酿酒香,这三味一体构成了“洋菇娘酒”雅、浓郁、舒逾的典型风格。酒内富含大量氨基酸和维生素,目前,国内首创。由于酒色金黄悦人,香气优美独特,产品已跨入了“鸡尾酒”成员行列。
这一篇小编带着大家了解了菇娘果的价格,以后大家去水果店买心里就有底了,当然相同的水果在不同的地方肯定有价格上的差别,但是不管怎么样,差价都不会非常大,希望能给大家带来帮助。
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