姜汤有什么作用?姜汤熬多久?

姜是厨房里面常见的一种调味品，其实除了用来做菜之外，还有很多人会熬姜汤，姜汤具有暖身的效果。喝起来有一种辣辣的味道，是因为里面有姜粉，因此可以促进血液循环，也能够改善感冒。平时很多人在感冒之后会喝姜汤，它能够帮助去除湿气，增加食欲，具有杀菌消毒的效果，因此在生活中被大家广泛关注，那么姜汤有什么作用？姜汤熬多久？

姜汤有什么作用

1.杀菌消毒：生姜水有抗病毒的作用，尤其是在细菌横行的热天，喝点生姜水不仅可以抑制细菌，避免身体遭受细菌的污染，还能够预防肠胃炎的发生；

2.抗衰老：喝生姜水主要是为了吸收姜辣素，姜辣素进入身体后可以产生抗氧化酶，这种物质可以清除体内的自由基，从而起到抗衰老的作用；

3.促进食欲：天气炎热的时候，人的食欲也会受到影响。这时候喝点生姜水不仅可以促进肠道蠕动、刺激唾液分泌，还能够增进食欲。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，其实就是这个道理。

姜汤的做法

用来熬姜汤的姜要是老姜，新鲜的姜。把姜洗净切末，锅内加入生姜和水，上火煮开。锅里差不多冒气儿了，再加红糖，在煮开。如果是喜欢咸口的，可以放一点葱段，加点盐、酱油等调味品。家里有砂锅的话，效果更佳。记得要趁热喝，喝完之后鼻子绝对通气儿了！

姜汤有什么作用？将它熬多久？现在大家知道了吧，除了上述的这些好处之外还可以帮助提神补气，在治疗头晕烦躁方面也有不错的效果，尤其是经常手脚冰凉者，可以有效的进行改善，因此大家平时应该注意利用。但是很多人却不适合，尤其是肠胃不好的人群，身体虚弱者内火旺盛者都不要喝，以免造成身体不适，同时也要注意晚上吃姜对身体的影响大。