小茴香怎么吃？

3、如果身体体质比较容易过敏，那么也不适合吃小茴香。因为茴香中含有一定的过敏源，过敏体质的人，吃了这种含有过敏源的小茴香，会加重过敏反应。

4、肠胃不好的人，不适合吃小茴香，否则会加重病情，危害我们的身体健康。

5、已经上火的人最好不要吃小茴香，舌头和嘴里长口疮的人不要吃小茴香，如果晚上睡觉的时候，经常盗汗、经常做梦或者睡不好，就不要吃小茴香，否则会引起身体不适。

6、怀孕的女人最好不要吃小茴香，因为怀孕的女人，要喂养孩子，如果你这时候食用了小茴香，会加重孕妇便秘的病情，使得宝宝的奶水得不到保证。

小茴香什么时候吃最好

在每年的阳历6月的时候，小茴香就熟了，这时候的小茴香比较嫩，也比较好吃，非常适合做榨菜或者包饺子、蒸包子。

茴香菜的食用禁忌

1、阴虚火旺者，有胃热、肺热、小肠膀胱等疾病者，有过敏体质的人，不宜多食用。上火、口舌生疮、盗汗、失眠多梦、眼痛、糖尿病等人最好不要食用小茴香。

2、小茴香容易造成便秘，还会使奶水回缩，孕妇最好不吃。

3、小茴香味辛，服用小茴香一定要适量，每次不宜超过30克。否则，一旦多服用会对健康造成不良影响.