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蜂蜜甘平,有补中、润燥、止痛、润肺、化痰等功效,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、钾,还有维生素和有机酸,最适宜秋冬季节服用。但是蜂蜜水可不能随便喝,要在正确的时间喝它,才能喝出最大的功效。
一、蜂蜜这8个时候吃最好
1疲劳时
在所有的天然食品中,蜂蜜含大脑神经元所需要的大部分能量,特别是在熬夜后,补充一杯蜂蜜水,可以快速补充营养、恢复活力。
2感冒时
蜂蜜能增加唾液分泌,帮助化痰和润滑呼吸道,有润肺止咳的作用。把梨切薄片拌蜂蜜吃,效果更好!
3消化不好时
蜂蜜中的果糖能使肠道加快蠕动、使粪便湿润变大,加快粪便的排泄。
这里强调一下,润肠通便并不等于减肥,而只是能改善肠道的功能,比如增加肠道吸收,这样通常起不了减肥效果,反而会增肥哦!
4饮酒时
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此酒后喝些蜂蜜水,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
5皮肤差时
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。
在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
6口腔溃疡时
蜂蜜中存在着生物素,对机体代谢起着促进作用,使创伤部位能迅速长出肉芽组织,缩短治疗周期3~7天。
口腔里有溃疡,又不能乱用药,建议含服蜂蜜治疗,非常实用!
7血压高时
每天早晚各饮一杯淡淡的蜂蜜水,可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,保证冠状血管的血液循环正常。
8失眠时
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且没有副作用。
二、蜂蜜的正确食用方法
1时间
最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用。(早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能,但对于肠胃不好的人易导致腹泻。)
2用量
成人每天不超过20克,儿童(1岁以上)每天10克左右。
3水温
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。
4存放
1、蜂蜜呈酸性,避免使用金属容器。
2、保持容器密闭,避免水分和异味。
3、室温储存,避免营养成分被破坏。
4、蜂蜜结晶是正常现象,不是变质。
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