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所属分类:疑问解答
现在国内养殖蜂蜜的人还是挺多的,有的更是直接出口了。不过细心观察会发现外贸出口的大都是意蜂蜜,这是怎么回事呢?
为什么外贸出口的只是意蜂蜜?
要说为何出口的只是意蜂蜜,而国内都看好的土蜂蜜却不能够出口,老农觉得主要有以下几个原因,不知道大家还有没有其它观点。
1、意蜂蜜出规模养殖,产量稳定
首先就是意蜂可以成规模养殖,标准化管理,产生的蜂蜜质量有所保证。而且产量有保证,可以稳定出口。不像土蜂蜜都是分散养殖,产量根本无法保证,连国内都无法供应更何况是出口了。
2、土蜂蜜价格虚高,营养价值却差不了太多
其次就是土蜂蜜的价格很高,意蜂蜜一般也就是三四十块钱一斤,价格很稳定也很透明。但是土蜂蜜的价格完全就是看蜂农的销售能力,有渠道销售的卖上百块钱一斤都有人买。而国外就不吃这一招了,觉得土蜂蜜也只是蜂蜜,还是普通的食品,没必须花那么高的价格买。所以一方面是外人人无法接受那么高的价格,另一方面蜂农也不想便宜卖,所以自然就不出口了。
3、卫生达不到国外的要求
再者就是土蜂蜜杂质多,带有花粉,卫生不达标,味道也比较单一,都是混有各种花蜜的百花蜜,不像意蜂蜜一样品种齐全,什么样的花蜜都有,自然也不受欢迎了。
所以说现在的土蜂蜜也就是在国内卖得好一些而已,在国内蜂蜜只是一种普通食品,也不会出现假蜂蜜,所以便宜质量还有保证的意蜂蜜就受欢迎了。
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