蜂蜜企业亮相糖酒会

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近日,在第99届全国糖酒会上,首个“世界冲泡煮炖黄金搭档专业展区”蜂产品专场开展,包括四川省高新技术蜜蜂研究所、四川省蜂业协会、北京同仁堂、知蜂堂、澳洲“澳洲蜂农”、新西兰“蜜雅康”等10余家国内外蜂蜜企业及蜂产品生产研发单位一齐亮相。

活动现场,消费者看到放在透明蜂箱内的野生蜂窝,还可近距离观察蜜蜂采蜜全过程。目前,我国蜂产品总量、出口贸易量居世界第一。

此外,共享咖啡机也出现在冲泡饮品专区活动中,现场共划分为精品咖啡区、生豆烘焙精品区、咖啡器具器材区、手工作坊区、杯测品鉴活动区等5大区域。现场还举行了第二届中国白酒鸡尾酒大赛暨2019年世界杯国际调酒锦标赛之中国选拔赛总决赛。中国酒类流通协会调酒师专业委员会会长李宝华说,“希望通过比赛找到最能彰显白酒特点和风味的鸡尾酒配方”。

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