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真正的枣花蜜是挺好的,但是市场上的枣花蜜都是什么样的,你知道吗?
很多人都问我家有没有枣花蜜,我肯定的回答是没有,因为我家的蜂场包括我们一起养蜂的很多养蜂人都不会去采枣花蜜,你要问原因了,那么我就告诉你:
其实在枣树多的地方,未必枣花蜜就好,实际情况是不仅不好,而且成为假枣花蜜的重灾区。
很多人都会尊奉“家丑不可扬”的古训,按说我不应该揭家丑,毕竟河南的枣树多,枣花蜜相对来讲也会多一点,这样会加剧外省人的歧视。
我们不愿意去采枣花蜜有以下几点原因:
第一,枣农对枣花喷洒座果药(920或称赤霉素,喷洒该药后使枣花座果率提高,但品质下降),使蜜蜂无法采蜜,虽然枣花花盘上分泌出蜜珠,但蜜蜂就是不采,在这种情况下,蜂群繁殖很差,有时蜂王还会死亡。
第二,枣农为防治病虫害在枣花上喷洒农药,毒死蜜蜂,使大部分蜂农不敢在枣花场地放蜂,而是转向仅受天气影响的荆条场地。
第三,果农喷洒除草剂、封闭药,使蜜蜂中毒和植物不泌蜜,野草、野花被消灭,蜜蜂得不到蛋白质——花粉的补充
第四,枣花期由于天气和枣花蜜自身的原因,蜂群群势下降严重,多数地方还须喂花粉才能维持蜂群的繁殖,采集枣花的蜂场得不偿失。”
简单说下近几年郑州市枣花蜜生产的情况:“郑州市(包括新郑市)的枣花蜂蜜基本绝产,也没有行情。在该地枣树林几乎见不到蜜蜂,少数进入该地放蜂的蜂农喂糖做‘蜜’的现象严重。”我们不会去采枣花蜜,毕竟要以我们养蜂的利益为本,采枣花,收了一点蜜,但是蜜蜂死了一大半,那么我们宁愿不采!!没有兵了还打什么仗!!!
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