蜂巢蜜和普通蜂蜜有什么区别？哪个更加有营养？

日常生活中，相信大家都吃过蜂巢蜜、蜂蜜，这是两种非常受欢迎的营养保健佳品，营养价值和食用价值都是非常高的，是大家都非常喜欢的一种保健品。但是，蜂巢蜜和蜂蜜都属于蜂蜜的其中一个品种，他们有什么区别呢？蜂巢蜜和普通蜂蜜哪个更加有营养呢？跟着小编一起来看看哦。

一、蜂巢蜜和蜂蜜的介绍

1、蜂巢蜜

所谓的蜂巢蜜，是蜜蜂采集了蜂蜜封盖成熟后的原始形态，它不仅含有天然成熟的原蜜，而且还含有大量的蜂蜡、蜂胶、蜂花粉、生物活性酶等多种纯天然的营养成分，不需要经过分离就可以直接食用，吃起来的味道甘甜爽苦，蜜味香浓，长期食用具有多种保健作用、治疗作用；尤其是多对于治疗鼻炎、咽炎都很好的作用，也被大家广泛应用在化妆产品里；由于蜂巢蜜的周长周期长，产量低，保质期短，所以市场上造假的蜂巢蜜是很少的，价格实惠，因此受到许多消费者的青睐。

2、蜂蜜

蜂蜜，也叫做分离蜜，是一种纯天然的食品，是采用离心分离方式从蜂巢内分离出来的味道甜蜜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。另外，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖，所以若家中的蜂蜜因温度变化结晶属于正常现象，可放心食用。

二、蜂巢蜜和普通蜂蜜有什么区别？

1、结构不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜属于原蜜，还在蜂巢中储存着，属于固体、液体的结合体。

蜂蜜：蜂蜜，是人从原蜜中提取酿制而成的液体蜜，晶莹剔透。

2、成分不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜除了一般蜂蜜含有的成分以外，还额外多出了风潮、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。

蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂经过酿制的成品，主要成分包括果糖、葡萄糖、活性酶等。

3、功效不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜内含蜂胶、蜂蜡等成分，除了一般蜂蜜有的功效以外，对人体的调节功效比起蜂蜜是要强很多的。

蜂蜜：蜂蜜主要成分是糖分，矿物质，微量元素等，食用具有润肠通便、安神助眠、美容养颜的功效。

4、吃法不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜属于生蜜，一般可以炒鸡蛋吃，也可以直接嚼服。

蜂蜜：蜂蜜可以直接食用，也可以冲温水喝，或是用来做调味品也是不错的选择。

三、蜂巢蜜和蜂蜜哪个营养高？

从上文文章中，我们清楚的介绍了，蜂巢蜜的营养成分和食用价值是明显的高于蜂蜜的。

蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。因为生产周期长，它不仅含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用。

总结

蜂巢蜜和蜂蜜的营养是各不一样的，大家购买食用的时候，一定要分辨清楚，这两种蜂蜜的营养功效，选择合适自己的，那么才是最正确的哦。