蜂蜜有消除疲劳的作用吗？蜂蜜消除疲劳的原因是什么？

蜂蜜能够快速的消除人体的疲劳，使人身体的体力和耐力增加，我们在做剧烈运动的时候可以喝上一些蜂蜜，有大大缓解疲劳的作用，下面我们就来看看蜂蜜消除疲劳的作用以及蜂蜜消除疲劳的原因。

蜂蜜消除疲劳的作用

1、维持血糖浓度

蜂蜜能在训练后两小时内，帮助人体维持高标准的血糖水平。血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低，便会出现低血糖反应，严重影响人体生命活动的正常进行。因此，训练后维持较高的血糖水平，对肌肉的恢复至为重要。但是在负重训练后，身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。

研究人员对运动员进行了实验，他们都在剧烈的负重训练后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人补充糖，一些人补充麦芽糖糊精，另一些人则补充蜂蜜。结果，只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了理想的血糖含量，而且这些人的激素水平也证明，他们的肌肉处于理想的恢复状态。

2、果糖含量高

蜂蜜中含有丰富的果糖，果糖在体内代谢过程中，不会产生乳酸，不会造成肌肉酸痛与倦怠感。果糖在体内与细胞的键结合力较强，吸收也比葡萄糖缓慢，能在极稳定状态下逐步释放能量，也就是说可以提高人体的耐力。

因此，果糖不但能迅速消除疲劳，还能增强人体的耐力及代谢效果。很多运动员饮料，如健力宝运动饮料、康贝运动饮料都是以蜂蜜为主要原料的配方，就是取蜂蜜中含有的大量果糖，补给运动员能量比蔗糖要好。

其实，早在20世纪50年代，蜂蜜就成为美国、加拿大等国家运动员的重要营养剂。加拿大体育学院也早已证实，蜂蜜能快速帮助运动员消除疲劳，使各项运动圆满完成，并预防因运动过度造成的体重减轻。

蜂蜜消除疲劳的原因

其实，一点也不神奇，原理很简单：蜂蜜中含有大量的葡萄糖，它不必经过消化，饮用后20分钟左右就被吸收进入人体血液，然后被送到肝脏。在这里大部分葡萄糖变成肝糖原贮存起来，另一部分继续保留在血液中，这部分糖叫血糖，它随血液循环进入身体的各个部位，经体内代谢释放出大量的能量。这就是人体动力的源泉。蜂蜜的热量很高，1000克蜂蜜能产热3450千卡(1千卡=4．18千焦)，相当于牛奶的5倍。

因此，运动员和从事强体力劳动的人事先多喝蜂蜜，不仅能增加体力，还能增加耐力。另外，身体赢弱者、肠胃欠佳者饮用蜂蜜后都能感到精力充沛，精神焕发；蜂蜜还能帮助夜间工作者、工作疲劳者消除疲劳。

蜂蜜有如此神奇的功效，所以人们利用它来做运动饮料，很多的运动饮料中都含有蜂蜜成分，我们在做剧烈运动的时候，可以喝上一些运动饮料来补充体能，或者直接吃一些蜂蜜也是可以的。