哪里产的蜂胶最好？蜂胶有什么好处？

蜂胶是一种众所周知的好食材，其不但具有极高的营养价值同样也有广泛的药用价值， 所以很多人都会喜欢上这种滋补保健食品。但大家也都关心哪里产的蜂胶最好呢？它又有什么好处呢？下面土蜂蜜网就给大家详细的介绍下。

【哪里产的蜂胶最好】

蜂胶是种比较珍贵的蜜蜂产物，其比蜂蜜的营养还要高，因此很多人会关心这样的食材哪里产的比较好，那么首先我们要了解它的具体产地以及影响蜂胶好坏的因素。世界顶级蜂胶算是澳洲黑蜂胶和巴西绿蜂胶，不过综合比较前者更好。吃蜂胶一定要吃没有添加成分的，特别是给糖尿病人吃的更不能添加。相对国内的无质量保证，虚高的包装，虚假的树脂，推荐性价比高的澳洲黑蜂胶，澳洲本地比较好的有COSTAR，JOJO，blackmores等等。

而蜂胶的好坏决定因素有：

1、产地：一定要无污染，地大物博的地方。澳洲产地优良，最佳。

2、监管：一定要监管严格的市场，澳洲是世界上将保健品纳入药品管理的国家，市面上根本没有假货。

3、成份：一定要是无任何添加，黄酮含量要高，澳洲的标准是国内的4倍多。

4、提纯工艺：一定要是优良的工艺，澳洲的顶级工艺保证了没有重金属，高黄酮含量。

【蜂胶有什么好处（功效作用）】

1、增强免疫力

免疫力对我们的健康是非常重要的，而食用蜂胶是很有益处的。因为蜂胶黄酮能调节免疫功能，增强巨噬能力和自然杀伤细胞活性，增加抗体产量，增强体液免疫和细胞免疫功能，提高抗病力与自愈力。

2、消炎镇痛

蜂胶具有良好的消炎镇痛作用，这得归功于它其中含有的一种物质。那么蜂胶所含有效消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防裂、防晒作用的成分黄酮类化合物，如果感到咽喉疼痛，用适量温开水含服少量蜂胶即可缓解。

3、抗菌抗炎

蜂胶中的营养物质非常丰富，而不同的物质则有不同的功能。那么蜂胶中含有贝壳杉稀酸，这类物质有极高的抗菌活性，目前已经证实蜂胶对金色葡萄球菌、枯草杆菌、上呼吸道感染菌、毛霉细黄链霉菌等都具有抗菌活性。

4、降血脂

对于血脂高的人群来说，不妨食用点蜂胶是很好的。因为蜂胶中含有大量的黄铜、黄酮醇等物质，可有效的对抗高甘油三脂血症、高胆固醇血症结以及预防缸内脂质堆积，对高血脂症和动脉粥样硬化症有防治作用。

5、降血糖

同样的对于高血糖的患者来说，也是非常适合于食用蜂胶的。因为蜂胶富含黄酮，可以降低糖尿病大鼠血清过氧化脂质含量，增强谷胱甘肽过氧化物酶的活力，其作用机制与清除自由基，抑制脂质过氧化反应，对抗细胞损伤，促进细胞修复和再生密切相关。蜂胶中的黄酮类物质有促进利用外源性葡萄糖合成肝糖元作用，能明显减低血糖。

6、保肝护肝

蜂胶有保肝护肝之效，这与蜂胶的某一种物质没有明显的关系，是蜂胶中多种营养物质的协调作用，经常用蜂胶泡水喝能有效的保健肝脏，对酒精肝、药物性肝损伤、乳糖肝损伤等有很好的恢复之效。

7、保护胃粘膜

蜂胶有促进肠胃排空作用，并且可以在胃黏膜表面，特别是溃疡处形成保护膜，减少与刺激物的接触时间，通过蜂胶的抗氧化性，减少其他治疗溃疡药物或非类固醇药物的副作用，把黄酮类化合物与组织胺受体拮抗剂联合使用治疗溃疡，并降低发生胃癌突变的几率。

8、抗癌

蜂胶具有抑制癌细胞生长、抗突变、抗氧化、抗辐射、抗病原维生素和调节机体免疫机能等功效，食用能提高机体对环境因子变化的适应能力，可阻碍和抑制致癌物质或潜在致癌物质的产生。

9、抗辐射

蜂胶对体内的多种酶都具有调节作用，尤其是其水提取物功效最强，因此，蜂胶泡水喝能有效的增强血清酸性磷酸酶活性，还能促进刺激超氧化酶SOD的释放，可抑制辐射中γ射线诱导癌变反应。

10、抗氧化

蜂胶是天然的抗氧化剂，在低浓度时就有很强的抗氧化性能力，尤其是能使体内的超氧化物歧化酶SOD活性显著提高，能稳定和清除自由基，预防多种疾病。

12、美容养颜

蜂胶所含黄酮类化合物，具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老的作用，经常食用蜂胶，能够润泽肌肤、舒缓皱纹，起到美容作用。

13、帮助戒烟

蜂胶能够改善血液循环，净化血液，血液带氧能力增强了，脑组织与心脏供氧充足，减少了对烟草的依赖性；蜂胶可以调节植物神经因嗜烟引起的功能紊乱，增强自律效应，减弱条件反射吸烟欲望；蜂胶的独特口感，持久作用于口腔黏膜与舌部味蕾，使吸烟者淡薄吸烟享受感。

【蜂胶的挑选技巧】

1、看外观——蜂胶为团块状或不规则碎块，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆，20～40℃逐渐变软，有黏性和可塑性。

2、尝味道——气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。

3、水试法——在杯子里倒上少许温白开水，把蜂胶液滴在水里。如果蜂胶马上沉到杯底，且不散开，同时水面浮起一层薄薄的白色乳状物，搅动后变成白色混浊状的，说明是真品。把水倒掉，如果杯底有蜂胶残留物，用水不易洗掉，用酒一擦就掉的，表明是真品。

4、纸试法——滴一滴蜂胶在白纸上，搁置数分钟后，观察其变化，蜂胶不易渗开，则含胶量较高；扩散较大，圆周成锯齿状，表示含胶量较低；颜色黄略带绿色，没有杂质，表示品质好；深棕偏黑，手感颗粒粗大，则表明杂质较多。品质好的蜂胶干燥后呈金黄色膏状物，有光泽。