蜂王浆需注意吃法和保存

蜂王浆是一种营养价值非常高的食物，是很好的滋补食物，我们吃的蜂王浆的成分并不是全都一样的，它受季节、花粉，植物影响，带给大家的营养价值自然也不同，它具有补充营养的效果，有很多人喜欢喝蜂王浆，它能够帮助降低血糖，抗氧化，但是大家一定要注意它的吃法和保存方法。

蜂王浆的吃法

其实优质的蜂王浆价格昂贵，而且质量非常好，大家可以在早饭前30分钟，或入睡前30分钟吃一些，能够更好的吸收蜂王浆里面的营养，而且对胃的伤害性也很小。不建议饭后服用蜂王浆，饭后腹内有大量的食物，会阻碍蜂王浆的吸收，另外蜂王浆在胃里面也会和食物混合，这样会破坏蜂王浆中的营养。

吃蜂王浆并不是直接吞咽下去，而是放在嘴巴里面，慢慢的往下咽，这样更有利于营养的吸收，不能用热的水进行冲服，会造成营养损失，很多人并不喜欢它的味道，大家不妨与蜂蜜水混合，但是单独服用效果更好一些。

蜂王浆每次吃的量一定要控制好，尤其是老年人，老年人服用蜂王浆是很好的选择，对身体很有益处，老年人刚开始吃蜂王浆的时候，每次吃蜂王浆不要超过5克，避免营养过剩，反而使身体承受不了，等到习惯了以后，每一天吃的量也不要超过20克。

蜂王浆这一种食物虽然营养价值高，但是要对身体有很好的治疗效果，还是需要坚持服用的，只有长期坚持服用才能取得更好的疗效，三天打鱼两天晒网是起不到什么效果的。一般服用时间在3个月-6个月就会有不错的效果。

蜂王浆的保存

对于这种营养效果极好的蜂王浆，大家必须要注意妥善保存，避免营养成分流失。

不能放在温度高的地方，也不能被阳光直射，容易造成酸碱度被打破。大家应放在干净卫生的地方，不能直接暴露在空气中，会直接导致营养流失或细菌滋生。

大家必须要重视温度的变化，气温较高的环境中会造成其酶的活性降低，而且容易出现营养流失或变质，一般要保存在零下2℃，这样一年四季都不会变质。若保存在零下18℃左右，能够常年保存，其质量更稳定。而且营养不会减弱，必须要做到低温保存，才能使蜂王浆得以长久保存。

如果不把蜂王浆放在冰箱里保存，那么可以采用一些常温的保存方法，最常见的就是把蜂王浆放在蜂蜜里面保存，蜂王浆和蜂蜜的比例是1:10或者是2:10，在这两种比例之间也是可以的。这样的方法并不能像冰箱里那样保存很久，一般只能保存一个月左右。

蜂王浆除了可以放在蜂蜜里保存里以外，放在白酒里面也是可以保存很久的，取一份蜂王浆，放入5份的白酒里面，这样的保存方法可以保存一年左右。

纯净的上好蜂王浆，保存的时间更久一些，在常温下，也能够长期保存，但是，目前人们对蜂王浆的需求量大，所以很多商贩会加工处理，对于这样的蜂王浆，必须要妥善保存。

哪些人不宜喝蜂王浆

蜂王浆虽然是好东西，但是有一些属于过敏体质的人也是不适宜服用的，蜂王浆里的一些物质会导致人体过敏，比如蜂王浆里的异性蛋白、激素，这些物质都会导致人体过敏，如果你对海鲜过敏，那么就要小心了。

低血压的患者也是不适宜吃蜂王浆的，因为蜂王浆有降血压作用，如果你是高血压的话，那么可以喝一些蜂王浆来降压，低血压的患者喝蜂王浆只能使血压越喝越低。

儿童也是不适宜喝蜂蜜的，蜂蜜里面含有激素，如果儿童喝蜂王浆可以使儿童发育不正常，甚至导致儿童出现巨人症，另外儿童喝蜂王浆还会导致性早熟。