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所属分类:蜂蜜百科
烤箱不仅仅可以用来做烘焙蛋糕,烤肉类的食物,你们不知道的是烤箱烤起蔬菜也是特别的棒。神奇的是烤箱烤出来的蔬菜口感完全不同于平时的炒涮炖,口感绝对颠覆你的想象。烤蔬菜不需要任何的技术含量,厨房小白都能轻易上手,你只需洗干净食材、控干水分,撒上自己喜欢的各种调味料,放进烤箱就可以了,没有烤不出来的蔬菜,绝对让你大吃一惊。烤蔬菜绝对是你想要减肥瘦身的最佳选择,既能获得充足的营养又不容易长胖,下面快来跟我学习怎么做这道营养简单的蜂蜜烤杂蔬吧。
蜂蜜烤杂蔬
配料:
玉米 1根、菜花 半个、白蘑菇(鲜) 5个、圣女果 7个、柿子椒 半个、黄油 30克、蜂蜜 2大勺、食盐 1勺、 黑胡椒碎 1勺、辣椒粉 适量
烹饪步骤:
1.玉米切成段,白蘑菇、小番茄洗干净
2.青椒切成块
3. 花菜摘成小朵,用盐水浸泡十分钟后捞出,沥干水分备用
4.烤盘上铺上一张锡纸
5.把所有蔬菜用厨房纸擦干水分,摆在烤盘上
6.黄油隔水融化
7.用刷子把黄油均匀地刷在蔬菜上
8.刷一层蜂蜜,均匀撒上食盐和黑胡椒
9.蒸烤箱以热风功能、200度预热好后,把蔬菜盘放在上层,烤18分钟左右即可
烹饪小贴士:
1、在烤制的过程中,根据烤箱的实际情况来增加或者减少烘烤的时间和温度。
2、蔬菜一定要烤熟哦,不然当心生病哦。
3、大家可以根据自己的喜爱调整食材和调料哦。
大家喜欢这道蜂蜜烤杂蔬吗?
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