怎么分辨你买的蜂蜜是劣质蜂蜜还是好蜂蜜？几招让你买到好蜂蜜！

蜂蜜是大家都比较喜爱的一种食物，在网上很多的热门教程一个必不了少的食材就是蜂蜜，可以搭配很多种吃法，因为它富含丰富的营养还有许多的功效，蜂蜜就是最天然的保健食品，对人体有滋补和压力的功能，蜂蜜中的蔗糖在被人体消化之后变成葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，另外蜂蜜中含有许多的蛋白质维生素和矿物元素，蜂蜜还含有抗氧化性因此有美容养颜的效果，在许多地方纷纷兴起了养蜂蜜的热潮，因为许多人对蜂蜜的需求是非常大的。

但是在网上很多人都担心自己买到的蜂蜜是假的，部分蜂蜜含有农药，抗菌素残留的，相对于天然的蜂蜜就没有那么健康，那么消费者应该要如何分辨才能够将好的蜂蜜挑出来呢？

首先可以从蜂蜜的色香味形方面识别，颜色较浅，味道比较香，口感比较好，粘稠度较高的，杂质比较少的蜂蜜是质量比较好的。可以用干净的筷子，将蜂蜜搅拌均匀之后，可以尝试着吃一点，如果没有异味和腥味的话，那么这个蜂蜜质量比较好。

从瓶装散装的蜂蜜表面看，里面有较多的泡沫，还有酒槽的气味，口感也比较的酸，那么这种蜂蜜大多是已经发酵变质，质量不是特别好。

蜂蜜透明度高，没有杂物的蜂蜜是比较好的，可以将蜂蜜置于加入凉白开，再加入酒精慢慢搅拌，如果有白色的絮状物咋证明蜂蜜中含掺入了饴糖，让蜂蜜变得更甜的物质成分，没有白色絮状物的话，可以将蜂蜜用火加热，加热之后水分蒸发，冷却之后发软的为纯净的蜂蜜，硬而脆的就是被掺了饴糖或者是蔗糖的劣质产品。

另外，蜜蜂蜜在长时间放置之后会从底部形成结晶体，用手搓结晶体细软，没有沙粒感，则是比较优质的蜂蜜，劣质的蜂蜜结晶比较粗硬，也比较大。

再看完这篇文章之后，希望大家都能够买到优质的蜂蜜，让大家的身体更加健康。你是怎么看待这件事情的呢？如果你有什么好的想法或建议的话，可以写在下方和大家一起分享交流哦。