好喝又好看的蜂蜜茶，你学会了吗？

蜂蜜冰柠茶，冰镇后的蜂蜜柠檬红茶确实是夏天的解暑良品啊！需要的食材有蜂蜜 35ml、700ml的水、1个柠檬、适量的白糖还有3包红茶茶包。首先把柠檬用刀切开，里面的一半拿来榨汁，另外一半拿来切成片，放旁边等下使用。将水烧开，然后把火关了，把红茶的茶包倒进去，闷上5分钟，把白糖倒进去，搅匀一下，放旁边让它自己凉

把蜂蜜还有柠檬汁放到放凉的红茶里面，搅匀一下，放到冰箱里面冷藏，等到要饮用的时候，把柠檬片加进去就好啦。注意哦，柠檬片要等到饮用的时候再加进去，可以才会避免时间太长，而把了里面的苦味给浸泡出来。蜂蜜还有柠檬汁必须要等到红茶放凉了再加进去。

百香果蜂蜜苏打水，需要的食材有蜂蜜 半茶匙、百香果 1个、苏打水 1罐还有柠檬 2片。首先把食材准备好，把百香果切开，把果肉舀入杯子里面。用刀把柠檬切成片状。取出2片柠檬，放到装着百香果的杯子里面。去一定量的苏打水还有半茶匙的蜂蜜放进去。就这样，一杯简简单单的夏日饮品就ok了，要是拿去冷藏一下，口感会更加好哦！

蜂蜜柚子茶，需要的食材有蜂蜜 400克、柚子皮 1个、盐 少许、黄冰糖 300克还有柚子肉 半个。首先用刀把柚子刮干净，再冲洗干净，然后用盐把它搓一下，洗上3次。把柚子皮上面的腊去掉。将柚子的顶去掉，切开，把表皮还有果肉取出。先把柚子皮处理一下，把表皮取出来，尽可能地用刀将白色的组织刮一下，弄干净。这样做出来的柚子茶才会没有苦苦的味道。这一步是很重要的，对刀工也是很考验的。

刮到薄到里面的肉露出来的这种程度就好了。把柚子外表的皮切成丝状，泡到盐水里面30分钟。冲洗之后用清水再浸泡30分钟。把柚子肉取出来。注意哦，不要嘴馋偷吃了哦！用清水把泡好的柚子皮洗上3次。找一个做专门就是用来做水果甜品的锅，这样可以避免菜锅里面有残存的油的腥味。

把清水放到锅里面，清水的量没过柚子皮。开大火把它们烧开，再调成中火，煮上十分钟。然后再换水，继续煮上5分钟。这样做出来的柚子茶就不会那么苦了。去一小碗的清水放到锅里面，把果肉、柚子皮还有黄冰糖倒进去，先开大火煮开，再调成小火。

就这样逐渐将柚子肉熬成透明并且粘稠的状态。必须要用小火，把它熬上差不多2个钟头，这中间需要不断搅拌。经过挺长一段时间的等待，把熬好的柚子茶晾在旁边，直至变凉。最后把蜂蜜加进去，密封保存一下。等2天过后就能喝了。