洋槐蜂蜜——蜜中极品

一、洋槐蜂蜜

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是我国四大名蜜之首，为我国一等蜜；洋槐蜜色泽微黄，顶级洋槐呈水白色，均为透明状，具有清淡的槐花香味，不易结晶。

纯天然的洋槐蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香悠久。槐花蜜因其独特的色感及味道深受国外消费者喜爱，是我国出口创汇的上等蜂蜜。

二、洋槐蜜的特点

1、洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，淡黄色，有槐花特有的清香味，具有槐花微香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，适合所有人群，为上等蜂蜜。(洋槐蜜通常会受到同期其他花的影响导致颜色并不是纯水白色。而是淡黄色偏绿的颜色，水白色的洋槐蜜少中又少。)

2、洋槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品;

3、洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳;罗马尼亚的蜂疗医院用含有大量果糖的洋槐蜜作为利尿剂、缓泻药和镇静剂。

4、洋槐蜜色泽浅，透明，不易结晶，方便食用:

5、洋槐蜜具有清淡槐花芳香(新鲜洋槐蜜味道略淡，因个人感官味觉不同，有时会认为没有香味)，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。

三、洋槐蜜功效

洋槐蜜具有清淡幽香的槐花香味，其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风；睡前服用能起到催眠作用，达到宁心安神效果。

1、润肠通便

蜂蜜中的乙酰胆碱能促进肠胃运动，其通过对肠壁的滋润达到通便缓下的作用，不仅对肠到系统无损，还有滋养作用，特别适合老年人及体虚的人。

2、改善睡眠

常服洋槐蜜能降低中枢神经的兴奋性，起到无害催眠的作用。常服此种蜂蜜能改善人的情绪，达到安心安神效果。

3、增强免疫

蜂蜜是一个强大的免疫系统助推器。它具有清热解毒、抗氧化和抗菌性能，可以帮助改善消化系统，助您保持健康，战胜疾病。

4、防癌

蜂蜜并不能治愈癌症，但具有防止致癌物质，预防及抗肿瘤特性!

5、割伤和烧伤

蜂蜜已被用于作为一个自然治愈伤口，烧伤和割伤的急救处理方法，因为它能够吸收空气中的水分 ，促进愈合。它的抗菌性能，能防止伤口感染，并作为一种抗发炎剂，减少肿胀和疼痛、预防留下疤痕。

6、解酒保肝护肝

当你饮酒过多时，为消除其影响，运用蜂蜜解酒的是个很不错的办法。蜂蜜对肠胃是温和的，并包含混合的天然果糖，糖经过转化为肝糖原，储存在肝脏中，为肝脏解毒提供充足的能量，加快氧化。蜂蜜可以有效解酒、缓解酒后头痛。

四、经典传承

1、《神农本草经》与蜂蜜

我国古代《神农本草经》中记载：“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”

2、《本草纲目》与蜂蜜

《本草纲目》中记载：“蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而润泽，故能润燥。其入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也.....”

3、《中华人民共和国药典》与蜂蜜

《中华人民共和国药典》：“补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮。”

五、食用方法

1、直接冲服

纯天然含有活性酶的洋槐蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会被高温杀死，破坏其中的营养成分；因而建议温水的温度在45摄氏度。

2、蜂蜜绿豆汤—清热解暑

炎炎夏日，来一杯蜂蜜绿豆汤，想想都解暑、解渴，每天煮好一锅绿豆放凉，吃的时候与蜂蜜充分的搅匀，这就是很有营养的蜂蜜绿豆汤了。汤尝起来具有蜂蜜的甜蜜，还有绿豆的解暑；

3、雪梨蜂蜜汁—润肺止咳

随着生活水平的逐渐提高，炎炎夏日，空调开一天是绝大多数人的生活，这种生活方式给呼吸道及肺部增加更大的负担，一宗雪梨蜂蜜汁，给你的身体降降压。

4、蜂蜜水果沙拉—健康是吃出来的

新鲜的水果沙拉，添加蜂蜜，为身体提供水果中丰富的维生素，促进身体的代谢，排出宿便，让肌肤更加白皙透亮。