婴幼儿能不能吃蜂蜜？

两三岁的宝宝，能不能吃蜂蜜？

今天我们来探讨关于蜂蜜的一些常识， 我们先来了解一下蜂蜜的成分吧。

一、蜂蜜的基本成分：

蜂蜜的主要成分有葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、蛋白质维生素B 1、B2、B7、C 、Ｋ、H淀粉酶、过氧化酶、生长刺激素，胡萝卜素、盐酸、泛酸、无机元素钙、硫、镁、钾，钠、碘等等组成。有调补脾胃的功效。口感纯正天然的蜂蜜、味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，掺假的蜂蜜虽甜，但夹杂着糖味和香料的味道，喉感弱，而且余味淡泊短促。

1、什么是蜂蜜？

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分的酿造后的甜物质。是一种透明或半透明的液体。

2、蜂蜜跟人体健康有什么关系？

蜂蜜里面有人体可以直接吸收60-80%的葡萄糖和果糖，还有各种氨基酸等。

3、蜂蜜含有人体不能合成的8种约0.3%的必须氨基酸。还含有20多种约0.06%的人体血清，能促进人体新陈代谢的维生素等等。

二、蜂蜜的功效与保健：

1、将甘草适量煮水1000毫升，加蜂蜜二两浓缩成糖浆，一天两次每次一勺冲温水喝，清喉利咽、对长期咳嗽有很好的治疗效果。

2、将甘草、白术、茯苓、等8味药材煮水2000毫升，加三两蜂蜜浓缩成糖浆状，冷却之后放冰箱冷藏，每次一勺每天两次，用温水冲服，提高宝宝免疫力少感冒不生病。

3、把蜂蜜放在口里含服，可以对咽喉炎、工作劳累熬夜上火都很有效。

4、对于醉酒、蜂蜜有加速分解酒精的作用。

三、蜂蜜适应的人群：

1、两周岁以内的孩子对蜂蜜要慎重，因为生蜂蜜会含有“肉毒杆菌”，婴幼儿肠道的微生物生态平衡还不太稳定，这样的话肉毒杆菌容易在肠道繁殖，从而产生毒素严重影响宝宝的健康状况，所以宝宝吃建议蒸熟为宜。

2、科学的方法是将蜜放在水里稀释，这样更适合吸收，但成人食用就没必要蒸熟了，蒸熟或者水温高于40度的话，会严重破坏蜂蜜中的活性酶，而且味道也有所变化，影响口感。

3、根据需求恰到好处用量是可以的，主要考虑服用蜂蜜的目的以及需要。

4、早在《本草纲目》里就有记载：蜂蜜清热也，补中也，解毒也，止痛也。对于胃肠道疾：便秘、只肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等都有显著的效果。

5、对神经系统疾病：失眠、头疼、感染性创伤、烧伤、冻伤、美容都有很好的保健和治疗效果。 蜂蜜的好处和利用价值很多，就不一一列举了，总的来讲再好的东西都要适量，你说呢？

好了今天就讲到这里，以上内容纯属个人目前所掌握和实践的与大家分享，如有相关领域的专业人士请多多指教，谢谢！