枣花蜜简介以及功效作用

蜂蜜，大家一定都吃过，但是大家有没有吃过枣花蜜呢?关于枣花蜜的知识了解多少呢?今天在这里，土蜂蜜百科网小编给大家介绍下枣花蜜的简介知识，还要关于它的功效作用介绍。感兴趣的朋友可以前来看看哦。

什么是枣花蜜?

枣花蜜，是蜜蜂采集了枣花花蜜酿造而成。枣树，又叫做枣子、大枣、红枣、刺枣，鼠李科，为落叶乔木，是北方春季主要蜜源植物之一。是我国比较大众的一种蜂蜜产品，同时也是消费者偏爱的蜂蜜类型之一，尤其深受女性的喜爱。

　枣花蜜的外观特点

1、外观：呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，枣花蜜不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程。

2、气味：气味浊香，有特殊的浓郁气味(枣花香味)。

3、味道：味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重，甜香可口，尤为女士偏爱。

枣花蜜的营养价值

枣花蜜的营养成分丰富，内含有大量的葡萄糖、果糖，这些都是易于人体吸收的单糖，可以直接进入到血液，起到营养保健的作用;此外，还要多种维生素和矿物，尤其是维生素C含量非常的高，这些成分可以促进新陈代谢，对身体各器官都有很好的维护作用;此外，所含的矿物质有铁、钙、铜、硒、镁等，尤其是铁和铜的含量非常的高，可以有效的保护心脑血管健康，起到延年益寿的作用。

枣花蜜的功效作用

枣花蜜性平味甘，主要功效为：补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺。而根据相关研究表明，枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。

1、枣花蜜内含的大量铁、铜物质，可以起到补血补气的作用。贫血的女性，不防可以多吃些此蜂蜜。

2、枣花蜜的营养是非常丰富的，具有抗菌消炎、促进组织再生的作用;对于外伤者来说，可以用蜂蜜涂抹在伤口上。

3、枣花蜜可以有效的帮助你改善睡眠，因为内含的丰富镁元素，可以起到镇静安神的作用，从而帮助你快速的入睡。

4、枣花蜜具有美容养颜的作用，而且效果比一般的蜂蜜要好。因为这种枣花蜜所含的维生素C含量丰富，可以促进肌肤的新陈代谢，消除黑色素，起到美容养颜的功效。

5、对于老年人来说，枣花蜜还可以有效的保护心脑血管健康，有增强体质，延年益寿的作用。

【适合人群】：妇女、儿童、老年人和体弱患者，对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。

【禁忌人群】：一岁以内的婴幼儿;糖尿病患者;肝硬化患者。

【服用方法】：10-30g/次，1-2次/日，直接服用或用温(凉)开水调服。

【贮藏方法】：密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过高，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶。天然蜂蜜对光、温度、空气敏感，存储温度应在±18℃，适宜放入冰箱。

【保质期】：成品枣花蜜保质期一般为18个月。

【温馨提示】：枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。

枣花蜜治病小偏方

1、治疗感冒

做法：枣花蜂蜜100克，加入1个柠檬榨汁，混合服用，治疗流行性及普通感冒均有效。

2、治疗喉咙痛

做法：浓茶1杯，加蜂蜜1匙，搅动使蜂蜜溶解，频频含服，可减轻咽喉红肿疼痛。

3、改善贫血

做法：每日服80~100克枣花蜜，分3次服用，可使血球及血红蛋白有显著的增加，改善贫血症状。

4、治疗胃炎、胃及十二指肠溃疡

做法：以甘草50g、陈皮15g的浓煎液配入蜂蜜500g，日服2次，每次2匙，治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。

5、治疗肝脏病

做法：服蜂蜜50g，每日早晚各1次，具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用，对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。