雪脂莲蜜（苕子蜜）简介以及功效作用

蜂蜜，相信大家都吃过。那么对于雪脂莲蜜，大家了解得又有多少呢?雪脂莲蜜是，是我国比较稀有的蜜中之一，因为数量少而珍贵。雪脂莲蜜，色泽晶莹剔透，细腻如脂，味道芳香美味，而且营养丰富，深受保健人士的喜爱。但是，关于雪脂莲蜜的功效作用大家是比较少了解的。今天这里给大家介绍下，希望对大家有所帮助。

一、雪脂莲蜜简介

所谓的雪脂莲蜜，它是主要产自于四川、云南、贵州等一带高寒地区的植物。苕子花俗名“野豌豆”。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草，我国有光叶苕子(通称广布野豌豆)和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等种类，前者南方种植较多，后者主要分布于北方。

二、雪脂莲蜜的特点

雪脂莲蜜，又叫做苕子蜜，它是蜜蜂采集了高原地带中苕子花蜜酿造而成;其色泽晶莹剔透、清皎洁，营养丰富，呈浅琥珀色，气味清香，味道甘甜，质地浓稠，为上等蜜。雪脂莲蜜因其结晶时细腻宛如雪、脂而得名。其花吸日月之精华，沐四季之雨露，令人感到格外珍贵，是主产于云南的珍贵蜜种。

三、雪脂莲蜜的功效作用

1、雪脂莲蜜，是珍贵蜜种，它的功效作用很多，即拥有了一般蜂蜜所有的清热解毒、润燥、提高免疫力的作用;而且还有着苕子的美白养颜、滋润肌肤、消除暗疮的独特功效;

2、长期服用或是外敷雪脂连蜜，那么可以补充肌肤所需的营养、消除皱纹、改善皮肤外观、使皮肤细腻亮泽，还对色素沉着作用明显，是纯天然的美容佳品。

3、现代医学临床研究实验证明，雪脂练蜜可以促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

4、雪脂莲蜜，对于皮肤可以起到直接营养的作用，可以消除皱纹。改善皮肤外观、增强皮肤弹性、保持皮肤柔软，使皮肤细腻、亮泽，对色素沉着作用明显;是纯天然的美容品。

5、每天早上喝2-3勺子的雪脂莲蜜，那么可以起到补充营养的作用，而且还可以保证大便通畅，还可以预防和缓解痘痘哦。

四、雪脂莲蜜的适合人群

由于雪脂莲蜜是一种纯天然的美容佳品，所以它对于女性来说，是非常适合的。尤其是对于脸上有斑、暗黄、有痤疮、痘痘的人群来说，多多饮用雪脂莲蜜，可以帮助皮肤达到一个预防消除色斑、消除皱纹、改善痘印的功效。长期服用，可以还肌肤一个内外健康的美丽状态哦。

五、如何辨别雪脂莲蜜的真假?

1、看外观

一般来说，雪脂莲蜜的色泽为琥珀色;而新鲜的蜜一般以浅色、透明为正品;真正的雪脂莲蜜，透光性非常强，在常温下呈现透明、半透明粘稠状液体。

2、捏结晶

一般情况下，雪脂莲蜜在温度比较低的时候便会发生结晶的现象;如果是劣质的雪脂莲蜜，那么就会混合有杂质，幼虫、蜡屑、及其它杂质等沉淀物，如有结晶或半结晶蜂蜜，则取少许沉淀物，用手捏一下就会化为黏稠的液态，表明是葡萄糖结晶属真蜜;而掺白糖的假蜜沉淀物很硬，一般筷子扎不进去，在用手捻时不会化掉。

3、尝味道

真正的雪脂莲蜜，吃起来味道清爽甘甜，是不会刺喉的;购买的时候，可以取一点点蜂蜜放入口中内，用舌头慢慢的品尝其风味，如果是有油脂味、酸酵味、咸味、苦味的话，那么说明是假的雪脂莲蜜。

六、雪脂莲蜜的主要产地

苕子为豆科植物，为春季的主要蜜源植物，主要分布在云南、贵州、四川、江苏、山东、陕西等地。

温性提示

雪脂莲蜜为易结晶蜂蜜，结晶体无法通过过滤层，因此雪脂莲蜜是无法过滤的!很多卖家为了卖相好看，将雪脂莲蜜高温熔化后再进行过滤罐装，成品蜜雪白无暇，甚是漂亮，但是蜂蜜中的营养物质，活性酶等已经在高温中被完全破坏了!所以，我们大家购买的时候，不可以单单是看表明，那么最好是购买那些可以试味道的，对于超市里的各牌子蜂蜜，大家一定要注意是否为纯天然的。