土蜂蜜市场未来一定会越来越好

二哥来我家拜年，二嫂说，早上二哥很早就在说要早点起床来我这里，可以挤一点时间去看我才选择的养蜂场地。

刚好我感冒发烧有点严重，头疼，发烧，这几天吃什么都感觉不到味道。在家哪里都没有取去拜年。昨晚日记就没有坚持写，很早就上床睡觉 了，因为要带哥哥去看才选择的养蜂场地，不能喝酒，养蜂场距离我家还有6公里。即使今天不去看，也不能喝酒，酒驾不安全。

二哥建议我做水泥蜂箱只使用18块砖，前几天在他家是预算24块砖。我没有采纳他的意见，蜂箱空间太小，虽然利于蜜蜂的守护与清理，但是夏天的时候太热，不利于蜜蜂通风降温。

大哥也建议我最下面的一排水泥蜂箱就距离公路3米元建造就行，可以减少运输的人工成本，我也没有采纳。蜂箱距离公路太近，不仅过车的时候会有风对蜜蜂的飞行产生影响，还有尾气污染，虽然这个峡谷的车极少，但是经常会有人路过这里，蜜蜂是会蛰人的，我不可能把蜜蜂像狗一样拴起来。

安全是非常重要的，要防患于未然。我设计的安全距离蜂箱距离公路最少也要有10米。

我用脚步丈量了我前几天和孩子砍出来的这块山的总长度是75步，按3步两米的大约距离计算有50米长，因为我要饲养当地的野生土蜂——中华蜜蜂。蜂箱与蜂箱的距离最低要间隔2米，不然土蜂嗅觉太灵敏，蜜蜂飞错他们的家会打架，相互撕咬，伤亡会很大的。照这样计算我一排就可以做25个，宽度的距离可以做4排，刚好可以做100个水泥蜂箱，和我预想的100个刚好巧合。

砖从车上卸下来的时候，肯定会破损一部分，我在购买的时候一定要多预算一点，不然制作的时候差几百块砖就很麻烦的。

我们必须要先把建蜂箱的位置挖好在购买砖、沙和水泥。这样砖运去的当天就可以把砖转运到山上去，这样别人把砖拿走的可能性会小，不是担心砖被偷，砖不值钱，这种可能性不大，关键是按数核算的，如果丢一部分在重新购买太浪费时间。

我现在又想到一个细节，和二哥交流的时候没有说起。就是我水泥蜂箱只做四面，还有两面我准备使用木板。最上面的一块木板好固定，而侧面的一块蜂箱盖子呢？

我想想，也不难办，水泥还没有凝固的时候就在水泥里面插上两根铁定，这样凝固以后就很固定了，到时候用绳子固定就OK。我记忆力不好，干脆现在就打电话给二哥说以下，让他帮忙记住一下。不然水泥凝固好以后，不使用电钻，铁钉没有办法打进去。

制作的时候我还要把蜂箱的巢门设计到不同的方向，这样土蜂认巢时更加容易。这一点非常关键，我养蜂是为了产蜜，不能像很多蜂产品企业的形象蜂场和养蜂基地那样为了美观，吸引眼球。我不是企业，不需要炒作，务实才是根本。

第一次设计的这样的蜂箱，很多细节也想不到，也没有其它类似的养蜂场可以借鉴和参考，如果以后想到一些要注意的细节问题我就记录到手机上，尽量做到尽善尽美。

等我们回到家的时候，钟鼓坪村的贺永学和他儿子已经在家等我。

他们要购买几个蜂箱也想饲养土蜂，最近几年土蜂蜜的价格越来越高，每年土蜂蜜价格几乎按每市斤10元的价格上涨，还供不应求，山里农户蜂养蜂积极性也很高。

虽然市场上的土蜂蜜造假的也越来越多，但是农民自己饲养的少量土蜂蜜还是不够卖，供不应求。毕竟土蜂太少，而且土蜂又只在没有污染，而且植物多样性多的山区才有少量分布。虽然土蜂（中华蜜蜂）在我国已经建立了5各个中华蜜蜂保护区，但是土蜂的数量没有增加多少，而大山里居住的农民最近几年国家推进城镇化建设，山上居住的农民都集中到镇上和县城居住，老家房子都没有人住，倒塌了。没有搬走的农户，国家也搞异地扶贫搬迁，把房子给他们在镇上盖好，免费给他们居住。

据此我预测，在以后的5年内，野生土蜂的饲养数量还会大幅度减少。土蜂蜜的价格还会大幅度的上涨。以前很多城市的顾客不懂土蜂蜜，也不知道土蜂，我开始养蜂的时候，加的城市的网友，我说我饲养的土蜂他们还不信，以为我忽悠他们，现在随着社交新媒体的发展，农业电视节目的大量播放土蜂的保护和养殖节目，城市的顾客对土蜂蜜的认识越来越多。

最近10几年农村大量闲置劳动力到城市打工，农村的女孩子大量嫁入城市和在城市买房定居。这些人和城市的原居民的交往越来越密切，农村的人多数都吃过土蜂蜜，或者饲养过几群土蜂，对土蜂蜜的认识比城市的市民多，土蜂和土蜂蜜的知识无意中得到普及。城市的市民最近几年对土蜂蜜的需求越来越大，他们有消费能力。从最近几年城市的顾客专门驱车从襄阳、武汉到我家购买土蜂蜜就可以看出，他们不在意土蜂蜜价格，而是土蜂蜜质量。

我判断那些造假、用意蜂蜜冒充土蜂销售的商家、个人和企业的假土蜂蜜市场会越来越小。不管他们有多么高的团队运作，营销与忽悠，都是有局限性的。毕竟中国广大的山区农民家都曾经少量饲养过土蜂，这样的农户在中国也许有几千万家，而微信，直播这样的互联网产品，会让农户通过这样的平台迅速普及土蜂蜜知识。而企业毕竟是少量的，当城市的顾客在企业的网店或者实体店，养蜂场购买的土蜂和农民家的土蜂蜜的口感，颜色不一样的时候，他们一点会有所警惕，提高鉴别能力。何况去中心化是大势所趋，为了像淘宝这样的中心化平台也早晚要淘汰出局。随着互联网，物联网和人工智能的发展，未来一定是所有的商品一定是直接对接消费者，而没有中间商赚差价。

随着国家9年义务教育的普及，甚至以后还会普及高中。消费者以后的学习和鉴别蜂蜜的能力也会越来越强，不可能因为有少量的人蜂蜜造假就不消费蜂蜜了，现在的温饱问题已经得到解决，人们的保健意识越来越强。蜂蜜含有有180多种营养成分，而且是天然的，蜂蜜在美容养颜，延年益寿蜂蜜作用明显，而且成本很低，未来蜂蜜的消费市场一定会越来越大的。