蜂王浆的营养功效以及食用禁忌

蜂王浆，是一种天然营养滋补品，被誉为“软黄金”、“生命青春之源”，在全国各地皆有产。其含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2及丰富的叶酸。二期含有维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低血脂和血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。此外还有抗菌消炎、保护肝脏、抗氧化、改善贫血症状、提高人体免疫力等功效作用。但蜂王浆不适宜过敏体质者、低血压患者、肥胖者、腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者食用，否则对健康不利。下面就让土蜂蜜百科网小编详细了解下蜂王浆的营养功效以及食用禁忌吧!

【蜂王浆的功效作用】

1、抗菌消炎

蜂王浆的营养价值非常高，是种超级营养食品，且蜂王浆中的王浆酸具有抗菌消炎，止痛的作用，能抑制大肠杆菌，化脓球菌，结核杆菌等十余种细菌生长。用蜂王浆和蜂蜜配制成外用纱布包扎烫伤冻伤创面，其消炎止痛效果明显比凡士林等外用纱布效果好。

2、降血糖

蜂王浆可降血糖，这对于糖尿病患者是种理想食品。而此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明，每天10克蜂王浆与林中灵合用食用有治疗糖尿病和失眠的作用。

3、降血脂

同时，蜂王浆也还有降血脂的作用。因为蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

4、保护肝脏

蜂王浆具有保护肝脏的作用，其不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变。

5、抗氧化

蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

6、改善贫血症状

蜂王浆中的铜元素和铁元素，是合成血红蛋白的必需物质，能够强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋，临床上可以用来辅助治疗贫血疾病。

7、提高人体免疫力

蜂王浆中含有大量人体必需营养物质和丰富的免疫球蛋白，是人体提高免疫力所必须的营养元素，服用蜂王浆一段时间之后，人体免疫力明显有所提高，体力变得充沛，患感冒和其它疾病的几率大大降低。

【蜂王浆的营养价值】

蜂王浆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

1、其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明，每天10克蜂王浆与林中灵合用食用有治疗糖尿病和失眠的作用。

2、蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

3、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能对人体的神经系统起到保健作用。

4、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药。

5、蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用。

【蜂王浆的食用禁忌】

一、相关禁忌

1、过敏体质者对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状，应禁用。

2、蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。

3、蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病。

4、腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者蜂食用王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。

二、母婴宜忌

1、孕妇不宜服用

孕妇不能饮用蜂王浆和人参蜂王浆等口服液，因为蜂王浆中的激素物质会刺激子宫，会引起宫缩，干扰胎儿在宫内的生长发育，使胎儿过大，不利于分娩而难产。

2、婴幼儿不宜服用

儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，蜂王浆内含有极少量的激素，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。

【蜂王浆的用法用量(药用价值)】

1、治疗高血压

将蜂王浆和蜂蜜以1∶5或1∶10(蜂蜜比例大，有利于保存)调匀成蜂王浆蜜服用，每次20~30g。

2、治疗支气管哮喘

一般早、晚各一次，每次3~5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。