蜂蜜最佳搭配食物:蜂蜜不宜与以下几种食物同吃

对于蜂蜜是有最佳的搭配食物的，但是蜂蜜也是不能与一些食物一起吃的，好的搭配既有营养，又能对身体有良好的正面作用，而蜂蜜与不能一起吃的食物一起吃，反而会危害人的身体健康。

　　蜂蜜最佳搭配食物

【蜂蜜+牛奶】很多人都受到失眠多梦的困扰，蜂蜜加牛奶不仅能够排毒，还能安神，提高我们的睡眠质量;

【蜂蜜+生姜】对经期异常的女生来说，生姜蜂蜜水能有效的缓解腹痛、痛经，对月经不调有一定的调理作用;

【蜂蜜+柠檬】对上班族来说，最避免不了的就是电脑的辐射了，蜂蜜柠檬水能提高我们身体的抗辐射能力，对改善黑眼圈也有一定的作用;

【蜂蜜+红糖】人在过度疲劳后会引发腰酸背痛、肾虚肾亏，常喝蜂蜜红糖水能有效缓解此症状;

【蜂蜜+雪梨】我们感冒咳嗽一般都会想到炖雪梨，但是雪梨加上蜂蜜的效果会更好，其对咳嗽、哮喘都有很好的作用;

【蜂蜜+枸杞】很多人都特别容易上火，常常引起口舌生疮等症状，蜂蜜加枸杞有很好的败火作用，而且枸杞有明目的功效，泡蜂蜜喝能提升视力;

　　蜂蜜不宜与以下几种食物同吃

①不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

②不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

③蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

④蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

⑤蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

⑥豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

⑦蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致。

另外，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。

蜂蜜的吃法除了以上介绍的以外还要注意吃蜂蜜的时间，正确的时间吃蜂蜜会对身体健康有益，而不正确的时间吃蜂蜜，会对身体健康有危害，比如胃病患者就不宜早上空腹喝蜂蜜，而便秘患者则可以早上空腹喝蜂蜜。