贵安狗场村700公斤蜂蜜盼销

7月9日，记者来到贵安新区高峰镇狗场村旭腾辉养殖专业合作社中蜂养殖基地，合作社股东雷世昌打开一箱中蜂，顿时群蜂飞舞，黄得发亮的蜂糖，挂满蜂箱。

“还有20多天，又要‘摇糖了’。”雷世昌满脸愁容，脸上看不到丰收的喜悦。

原来，蜂蜜滞销，找不到销路，是今年以来该合作社中蜂养殖面临的最大问题。中蜂就像工人、蜂箱就像工厂、蜂蜜就是产品。“工人”不停地生产、产品卖不出去，就会挤压“工厂空间”。蜂蜜卖不出去，只会无限制地增加库存。不“摇糖”，中蜂利用大量的糖繁殖后代，产出来的是蜂，换不来钱。

狗场村四周都是山，周边无任何厂矿等污染源。站在养殖中蜂的“马打爬”山坡上，记者放眼望去，尽是绿色的水稻和庄稼。中蜂蜂蜜品质好，为什么卖不出去?问题究竟出在哪?

据了解，2017年6月，旭腾辉养殖专业合作社引进了254箱中蜂。2017年9月，“摇糖”140公斤，靠驻村第一书记发动朋友圈，零售近4个月才卖完。今年3月底，第一季“摇糖”380公斤，2个多月零售300公斤，剩余80公斤。今年5月底，第二季“摇糖”300公斤，一个多月过去了，基本没有销售出去。

这样算下来，今年以来，半年时间该合作社蜂蜜积压了380多公斤库存。而眼下，第三季“摇糖”时间又要到，如果继续摇糖，库存将达700公斤以上……

其实，蜂蜜与大米、蔬菜、油盐不同，不是刚性需求的日常消费品，消费频次不高。狗场村目前中峰的养殖规模只有170余箱，每年最高产量1500公斤左右，规模不大，销售渠道主要依靠零售。也就是说，每年1500公斤的产量，对于狭窄的“朋友圈”市场而言，非常容易饱和。此外，该合作社生产的蜂蜜不具备精细化包装、进超市上架销售的资质，销售之路就被堵住了。