平时卖的金银花蜜多为调配品吗？

　　除了蜂蜜造假问题外，近日网上一则“金银花蜜等八种蜂蜜根本不存在”的消息也让不少网友大呼上当。

　　网帖中的八种蜂蜜分别为金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜、银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜、玄参花蜜。网帖指出，之所以说这八种蜜不存在，大多因为现实中难采到或这些花有花粉无花蜜。以“金银花蜜”为例，金银花花冠长且细，很难采到蜜;雪莲蜜则是因为雪莲生长在海拔4000米的雪山之上，蜜蜂难生存;葡萄蜜则因为葡萄有花粉无蜜。

　　记者走访超市等未找到金银花蜜，不过在淘宝网上倒是搜索到了六七百件相关产品。某网点销售的金银花蜜号称是“源自深山”、“零添加零污染”，500克售价19.8元。而另一店铺销售的号称“产自深山”的野生金银花蜜500克售价高达118元。

　　中国农业科学院蜜蜂研究所相关工作人员表示，目前市场上售卖的蜂蜜均为商品蜜，而要达到商品蜜的产量，“至少需要200亩以上的开花面积，才能形成大面积的花蜜采集。我国野生金银花的产地分布多在长江以北，但面积很少能达到200亩以上。此外，三月份是金银花的花期，这个季节的温度不适合蜜蜂出房采集蜂蜜”。该工作人员还表示，不排除有商家“大面积种植金银花以供蜜蜂采集花蜜，但成本较高，难度较大”。另外，业内人士还指出，金银花虽然有蜜腺，但花管较深，一般蜜蜂的喙很短，伸不到花冠底部，所以很难能采到金银花的花蜜。

　　不过，市面上销售的金银花蜂蜜多为调和制品，一些商家打擦边球，在蜂蜜名称后加注很微的“露”或“乳”之类的字样，如“金银花蜜露”或“金银花蜜乳”，消费者不仔细分辨就容易上当受骗。

　　而其他几种蜂蜜要么因为开花时温度低蜜蜂难以存活，要么花朵压根就没有蜜腺，不产蜜，有的则像金银花蜜一样很难量产。但记者在淘宝搜索发现，不管是玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜，还是银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜，在网上均能买到。