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所属分类:蜂蜜常识
蜂蜜是一种非常好的天然食品,但是大多数人购买蜂蜜是在超市或者一些专卖店中购买,目前蜂蜜的品牌很多,都标着纯天然的字样,但是同时蜂蜜造假的新闻不断被报道,也是很多人会问,什么牌子的蜂蜜好。
当我们购买某一种商品的时候,会在头脑中预先做一个简单的选择,这时一些广告做的大的品牌就占据优势了,通常我们会选择这些大品牌的产品,尤其是像蜂蜜这样的食品,大企业给人的安全感比较高一些。
但是在我们国家,一些我们平时认为和造假毫不沾边的大企业纷纷落马或者爆出丑闻,因此就给我们的选择带来了难度。比如中粮和冠生园属于蜂蜜产业中的大佬了吧,前一段时间也被爆出蜂蜜掺假,你还会继续选择这两种蜂蜜吗?
下面是找到的国内一些比较知名的蜂蜜品牌,大家可以在选购的时候做一个参考:汪氏、百花、冠生园、蜂之语、老山、颐园等等,需要注意的是所有蜂蜜企业标榜的自有蜂场,其实是不可信的,大多数都是从蜂农那里收购的。蜂蜜也都是蜜蜂生产的,企业能做的只是罐装而已,或者还有浓缩。虽然蜂蜜都为蜜蜂生产,但在罐装过程中一些黑心的企业会加入别的东西,对于这一点,大点的企业应该更容易为我们相信。
其实蜂蜜从生产到罐装的流程应该是这样的:蜜蜂采蜜酿蜜---蜂农取蜜---收购商收购---大收购商—蜂蜜企业---批发市场---超市---用户,有条件的朋友可以舍弃后面的环节,直接到蜂农那里购买,可以用比较低的价格买到好的蜂蜜。
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