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对于吃蜂蜜还是有一些学问的,有的认为早上喝蜂蜜水好,而有的人认为晚上喝蜂蜜水好,其实这些都不正确,蜂蜜水是在早上喝或是在晚上喝是要根据食用者的身体情况来定的,有的人适合早上喝,而有的人早上喝蜂蜜水反而会有害处。下面就来看看有关喝蜂蜜的两大误区以及蜂蜜不能一起吃的食物有哪些。
有关喝蜂蜜的两大误区
清晨空腹时不能服用蜂蜜水
蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。所以,早上起来第一杯水不应该是蜂蜜水还是温开水,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉前也不可以喝蜂蜜水,喝点温开水是比较适合的。宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此在临睡前不建议大家喝蜂蜜水。
另外,蜂蜜中糖分的含量较高,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,久而久之就容易发胖。
蜂蜜不能一起吃的食物
豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;
蜂蜜与大米同食会伤胃;
洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;
蜂蜜与韭菜同食会引发心病;
蜂蜜和豆浆不能冲服,蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的;
蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);
蒜头与蜂蜜会变疳积;
葱与蜂蜜会中毒;
虚寒体质的人要用热水冲服;
火旺的人则应用冷开水冲兑;
腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状;
蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻;
以上这些禁忌并不是针对所有的人群来说的,有的人群虽然有以上的某种错误吃法,却并没有什么不良反应。但是我们还是注意一些为好。
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