各季节所产的蜂蜜品种介绍

蜂蜜，是一个大宗词汇，意思指的是各种不同蜜源植物所产花蜜的统称。不同的蜜源，那么它们的上市季节是有所不一样的。下面给大家说说，每种不同蜂蜜的新鲜上市季节是什么时候。

一、油菜花蜜：花期为3-4月。油菜花蜜为每年最早上市的蜜中，为春季蜜。具备了油菜花的独特香味，性温，有行血破气，消脂散结，和血补身的功效。

二、黄连蜜：花期为3月。是一种中药蜜中，有中药黄芪的特点，食用有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎的功效。

三、紫云英蜜：花期3-4月。为我国南方蜜中，有清澈的大自然草香味，食用具有祛风明目、消肿利尿的功效，对于风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。

四、荔枝蜜：花期为3-4月。为我国南方地区的上等蜂蜜，有荔枝的芳香气味和甘甜味，而没有荔枝的燥热，有特殊的生津、益血、理气、之功效。

五、龙眼蜜：花期4-5月。具有龙眼的独特香味和甘甜味道，长期饮用具有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中的功效。

六、柑橘蜜：花期4月。主要产地在长江以南的地方，如广东、福建、广西、四川、浙江等省。具有醒酒利尿、生津、止咳化痰的功效。

七、雪脂莲蜜：花期4月中到5月上旬。又叫做苕子花蜜，其色泽为浅琥珀色，或是乳白色，较易结晶。富含莲花香味，长期食用具有独特的美容养颜功效。

八、洋槐蜜：花期5月，10-15天。为我国出口的上等蜂蜜，其特点为水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味。洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。

九、乌桕蜜：花期5-6月。号称为“最抗癌的蜂蜜”。乌桕蜜具有很强的抗自由基的能力。因此，乌桕蜜能有效清除自由基，防止人体细胞受到损伤，减缓人体衰老，同时起到抗癌作用。

十、荆条蜜：花期6-7月。主要产地分布在北方地区，荆条蜜味稍带荆花芳香，不易结晶，结晶粒细腻、较白。有润肠润肺，止咳平喘的功效。

十一、枸杞蜜：花期6-9月。枸杞蜜主要产区为名贵中药枸杞的产地。枸杞蜜性甘、平，有滋肾润肺、清肝明目的功效。

十二、椴树蜜：花期7月上旬。为上等蜜种。有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健功能。

十三、黄芪蜜：花期7月。主要产区有山西、甘肃、内蒙，常服此蜂蜜，能增强人体特异性和非特异性免疫功能，提高体质，对心血管系统疾病，如强心、改善血液循环方面有辅助疗效。

十四、党参蜜：花期8-9月。党参蜜主要产区为陕西、甘肃、东北各省。除了拥有一般蜂蜜的特性以外，海具有补中、益气生津的功效。

十五、五倍子蜂蜜：花期9月。属于中药蜜中。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。

十六、百花蜜：花期4月-9月。此蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全，为传统蜜种，其清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛的功效。

十七、荞麦蜜：花期8-9月。此蜜色深泽较深，气味重、口感好，营养丰富，经常食用可以使血浆中的脂质，胆固醇等比较正常，防止高血压，癌症效果尤为明显。

十八、野菊花蜜：花期10月-11月。此蜜色泽较深，气味芳香，滋味甜美，有保肝明目、清热降火的功效，并且还可以降血糖、降血压。

十九、枇杷蜜：花期11月-12月。此蜜堪称是蜜中佳品，属于稀有蜜种，具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。

二十、野桂花蜜：花期10月-次年1月。野桂花蜜，也叫做山桂花蜜，是冬季稀有蜜种。此蜜有柃木花的特殊芳香气味，清亮透明，甜润可口，被誉为“蜜中之王”，具有清热、解毒、润燥、补中的滋补效果。

二十一、鸭脚木蜜：花期11月。也叫做鹅掌柴蜜，是南方地区特有的冬季蜜种;其味涩，味苦，性平，有发汗解表，祛风除湿，舒筋活络的功效。