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所属分类:蜂蜜百科
“6月份是产蜜高峰期,这几天我们摇出了蜂蜜1800多斤。”6月12日,资溪县马头山镇霞阳村村民魏兴旺带领着村民忙着摇蜜,脸上露出了幸福的笑容。
魏兴旺是村里蜜蜂养殖专业合作社负责人,他抽出一块巢脾,扫落上面的蜜蜂后,蜂框蜜、蜂蜡、蜂蜜便一下子露出来了。随后,用刀割去蜂蜡,置于分蜜机中,慢慢摇出新鲜的蜂蜜。
霞阳村是资溪县马头山镇的一个贫困村,有着良好的生态环境,盛产蜂蜜,其产品质量在市场上口碑不错。2017年11月,挂村的“连心小分队”依托霞阳村生态优势,筹资66万元,以“致富能人+专业合作社+贫困户”模式,成立兴旺、安山2个蜜蜂养殖专业合作社,鼓励村里13户贫困户加入,通过引进蜂种、开展养蜂知识技能培训指导、统一销售渠道等方式,扩大蜜蜂养殖规模,实现贫困户增收。
“合作社的种蜂由年前的170箱,发展到现在的310余箱,而且都开始出蜜了。这次合作社预计可产蜂蜜2000公斤,可带来24万元收入。”马头山镇挂村干部龙天明说,该镇正在筹备“摇蜜节”,拟邀请游客前来观光与体验。
黄云飞是尝到养蜂“甜头”的贫困户之一,因为身患残疾且家中人口较多,黄云飞家庭经济一直比较困难。加入蜜蜂养殖合作社后,如今他有10箱蜂,年产蜂蜜260公斤左右,年收入大约2万元。
“这里的蜂蜜入口绵滑,带着植物的清香,甜而不腻。”一名来买蜜的顾客说,他已经喝惯了马头山镇霞阳村的蜂蜜,所以经常过来买。
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