蜜渍枇杷的做法及作用功效

枇杷是春季的应季水果之一，营养功效多，其中人们最常见也最熟悉的就是治疗咳嗽。用蜂蜜蜜渍起来的枇杷，冰箱保存，想吃的时候可以挖一勺出来泡水喝，对治咳嗽有奇效哦。

　　蜜渍枇杷：

食材：枇杷8-10个，蜂蜜少许

　　蜜渍枇杷的做法：

1.洗净枇杷，用牙签在枇杷表面来回刮，直至刮完整个枇杷。

2.用刀切掉枇杷的蒂，然后就可以一片一片撕开枇杷的外衣了。

3.光溜溜去了皮的枇杷，用刀对半划一刀，扭一下，分成两半。

4.把核去掉。核与果肉之间有一层膜，要是有时间，就把这层膜撕掉。再切一刀，一颗枇杷分成四瓣。

5.然后找一个干净的玻璃罐子，一层枇杷淋上一勺蜂蜜，一层枇杷淋上一勺蜂蜜，直到装满。

6.盖好盖子，建议密封，不密封也没太大关系。冰箱保存，大概能放两个礼拜，尽快吃掉。

美食小贴士：整个过程无水无油，枇杷自己的汁水不算。泡一泡，枇杷自己会出水，这是正常的。但还是尽快泡水喝吃掉，不如蜜渍柠檬耐储存。