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蜂蜜柠檬马鞭草马芬菜谱简介
柠檬马鞭草是很健康且气味迷人的香草,搭配清新的柠檬,让这个拿掉奶油及牛奶的马芬食谱更清爽!
低筋面粉 140g,芥花油 65g,糖 70g,蜂蜜 40g,柠檬汁 1/2颗,水 2大匙,柠檬皮 1颗,柠檬马鞭草 6叶,蛋 2颗
1、先将蛋白分离出来,打至硬性发泡备用。
2、柠檬皮及柠檬马鞭草切碎备用。
3、将所有其他材料打匀,勿过度搅拌。
4、将蛋白霜加入拌匀。
5、放入模具中,烤箱预热175度。
6、烤25分钟或视表面金黄即可取出。
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