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蜂蜜红酒醋草莓冰淇淋菜谱简介
在寒冷的日子里,鲜红欲滴的新鲜草莓,一颗颗的长大,光鲜亮丽的外表,有着容易受伤的个性,酸酸甜甜的气味,今天这道创意搭配蜂蜜先生的国产龙眼蜜,清香的蜂蜜味佐自然草莓香,再加上冰淇淋的奶香乳化口感,在口中迷人地散开。嗯——甜点,就该这么的令人心旷神怡
蜂蜜红酒醋草莓冰淇淋材料
龙眼蜂蜜 2匙,大草莓 8粒,陈年红酒醋 少许,香草冰淇淋 200g,西班牙橄榄油甜饼 2片
蜂蜜红酒醋草莓冰淇淋做法
1、将草莓对切后,倒入陈年红酒醋及蜂蜜醃渍约10分钟
2、将冰淇淋放到盘上,舀上ㄧ匙草莓和红酒醋,最后放上甜饼即可
3、可加点薄荷叶点缀
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