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蜂蜜芥末烤蹄菜谱简介
使用台畜欧式冷蹄所创作出来的料理,由于已经将骨头剃除,不仅简单3步骤即可将欧风烤猪脚轻松上桌,食用上也十分方便!
蜂蜜芥末烤蹄材料
台畜欧式冷蹄 1颗约600g,天然蜂蜜 1汤匙,无籽弟戎芥末酱 4汤匙,洋葱切块 半颗,马铃薯切小块 1颗,小番茄对切 6颗,匈牙利甜椒粉 1匙,盐巴&胡椒粉 适量,特级橄榄油 少许
蜂蜜芥末烤蹄做法
1、将洋葱、马铃薯、匈牙力甜椒粉、小番茄、盐巴&胡椒粉拌匀放入烤盘,洒上特级橄榄油后放入烤箱,以摄氏180度烤约20分钟。
2、趁烘烤步骤1的时后取一个小碗,将蜂蜜及无籽弟戎芥末酱混合,并均匀涂抹于台畜欧式冷蹄表面。
3、待步骤1烤20分钟后,将调味好的台畜欧式冷蹄放入烤盘中,再放回烤箱多烤25分钟,直到欧式冷蹄表面金黄,蔬菜也烤熟后即可上桌!
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