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蜂蜜杂粮饼干配料
无盐黄油100g、红糖50g、鸡蛋45g、全麦粉120g、蜂蜜30g、泡打粉2g、低筋面粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g
蜂蜜杂粮饼干做法
1、黄油软化,加入红糖搅拌均匀;
2、鸡蛋液分次加入;
3、加入蜂蜜,混合均匀;
4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入;
5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片,揉成团;
6、面团分次30g一个,揉圆;
7、微微压平,排入烤盘;
8、中心刷一点蛋黄液;
9、德普烤箱快热模式175度,烤制20min即可;小诀窍干果可以任意代替
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