蜂蜜肉桂苹果玫瑰花卷的做法及作用功效

认识了安妮儿之后，安安总是喜欢和她一起瞎搞胡搞，甚至一时兴起创了句口号"乱搞无罪，好吃有理"。有些食材，做点变化，确实比较容易消化掉，像苹果，家人几乎都不吃，做成玫瑰花，一下就吃光啦!尤其肉桂加上苹果的特殊香气，你一定得花点时间做来尝尝看。送给朋友，朋友也都喜欢它的精致。

1、将苹果洗净对半切，去核去头尾，切成0.2mm薄片备用.

2、榨柠檬汁备用.

3、取一可以微波之大碗公,加入水、柠檬汁、苹果切片,放入微波炉加热3分钟,让苹果切片软化.

4、使用滤网将苹果切片的水份沥干.

5、取出起酥片用食物料理剪切半备用.

6、取一碟放入适量蜂蜜并加适量肉桂粉调匀.

7、这是安安个人比较喜欢的苹果花卷大小,长约18公分.(起酥片半条再加四分之一条).刷上蜂蜜肉桂备用.

8、将苹果切片摆在起酥片的边缘上,请注意苹果切片的排列一定要大小有序.排好后,苹果上方亦可刷上蜂蜜肉桂调味.

9、摆好苹果后,将起酥片对折。特别注意:苹果切片一定要露出起酥片的边缘.

10、此步骤请特别留意花朵卷起的方向为(由小至大),因为让较小切片的当苹果花心才会漂亮..

11、PS:喜欢小朵花的朋友也可以呀!喜欢口味清淡的只涂蜂蜜也可以的.

12、卷好囉!(大朵的)

13、卷好囉!(小朵的)

14、入烤箱前，请于苹果花上方用滤网筛些糖粉。安安烤温参考：190度40分钟。(这不是味全、这不是味全、这不是味全)

15、小朵的，起酥片比较有空间伸长，皮较酥。

16、虽然成品感觉有点崩坏，但我们已经吃光了呀!喜欢新鲜的朋友，值得一试。

17、备注：油力士C4737防油纸杯

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