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蜂蜜柠檬排骨菜谱简介
蜂蜜有很好的补水修复和美白的作用。柠檬水中含有大量的维生素C,生津止渴,也能让皮肤更加白皙。这道蜂蜜柠檬排骨不仅具有补水美颜的功效,而且色泽红亮,甜蜜酸爽,排骨肉质软嫩香浓,十分开胃诱人。
蜂蜜柠檬排骨做法
1、蒜切末;姜去皮切片;香菜切段;取一个半柠檬榨汁,剩下半个柠檬切片。
2、取一锅水,加入料酒、姜片,汆排骨,汆好后,将排骨与姜片一起捞出沥干备用
3、取一个碗,将柠檬汁、蜂蜜拌匀备用。
4、热油锅,爆香蒜末,姜片及肋骨,煎至肋骨两面上金黄色。
5、加入足量的水,加入生抽、柠檬片,大火烧开,转小火盖上锅盖炖40分钟。
6、倒入柠檬蜂蜜汁、盐,翻炒均匀。
7、出锅,撒上白芝麻、香菜段,即成。
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