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蜂蜜金桔饼干菜谱简介
入口可吃到浓郁蜂蜜香气 ,在口中咀嚼时浓浓的果干香味,好喜欢果香与蜂蜜香,不甜不腻 ...
蜂蜜金桔饼干做法
1、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛,无盐奶油微波加热融化即可。
2、无盐奶油趁稍有微温先和香草糖拌匀,再加入蜂蜜、盐,充分拌匀后加入作法①,用『刮刀』左右、按压拌匀,至面粉无颗粒状面团状即可。(粉类要分N次慢慢加入,千万不能一次全下)
3、将面团拌入金桔果乾,塑成长条状,以保鲜膜包裹,放于冷冻20分钟后取出,切成适当厚度。
4、烤箱预热后180度、烤15分钟。
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