蜂蜜炼乳杯子蛋糕的做法及作用功效

蜂蜜炼乳杯子蛋糕菜谱简介

事前准备工作: 1.所有材料秤量好,鸡蛋隔水升温至40~50度 2.炼乳+牛奶+香草精混合均匀 3.低筋面粉使用用滤网过筛 4.无盐奶油融化为液体 5.烤箱预热至170度c

蜂蜜炼乳杯子蛋糕做法

1、材料A-鸡蛋、蜂蜜和砂糖隔热水升温约40~50度 *材料B-炼乳 鲜奶 香草精先拌匀 奶油融化至液体*材料C-过筛好的低筋面粉

2、打到面糊明显纹路 拉起来有重叠感(可以写8字) *接着分两次加入低粉，刮刀切拌式混合均匀*材料B都先混合好 挖一些 面糊先和牛奶拌匀 接着分两次倒回打发的全蛋里*拌匀即可 倒入杯子约八到九分满

3、入炉前忘记拍照了所以进去才拍摄!170度 16~17分钟

4、长高的样子 ：)