蜂蜜南瓜佐冰淇淋的做法及作用功效

蜂蜜南瓜佐冰淇淋菜谱简介

国外料理节目中，常常出现很简单的『烤南瓜』，也许做成沙拉，也许以甜点呈现，一直以来就很想尝试这种料理方式。 南瓜烤过后，因部分水分消失而提升甜味，同时带着淡淡奶香，还有烤过后的焦香味，其实将烤过后的南瓜打成汁，煮成南瓜汤也是不错的选择。 这次用简单的蜂蜜调味，配上冰凉的冰淇淋，是道超简单的甜点，颇受小朋友的好评!

蜂蜜南瓜佐冰淇淋做法

1、食材大集合。

2、南瓜洗净后，剖开将籽清除。

3、切成1.5~2cm 的厚片。

4、淋上橄榄油，每面均匀沾附，为的让南瓜表面有酥脆感，且减少南瓜水分的散失。

5、放入气炸锅内铺平均。

6、选择180度C。

7、时间只要8mins就好。

8、完成后摆盘，淋上蜂蜜或枫糖浆，再放上自己喜欢的冰淇淋口味，就完成这道可口甜点;其实不加冰淇淋也是ok的，只是暖暖的烤南瓜配上冰冰凉凉的冰淇淋，别有一番风味唷!