蜂蜜果仁冷藏饼干的做法及作用功效

蜂蜜果仁冷藏饼干菜谱简介

可以事先将饼干面团塑形好，放冰箱冷冻保存，平时想吃饼干时，吃多少就切多少、烤多少～

蜂蜜果仁冷藏饼干做法

1、将软化的无盐奶油和糖粉搅打至乳霜状后，加入蜂蜜拌匀

2、加入蛋黄拌匀

3、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌压成一团

4、加入烤过的果仁(核桃和开心果)，用橡皮刮刀拌匀

5、将面团包上烘焙纸或保鲜膜，塑形成长方体或滚成圆柱体，再放入冰箱冷冻1-2小时至硬

6、切成0.5公分厚的面皮，排在铺有烘焙纸的烤盘上。放入已预热180℃的烤箱中，烤10-12分钟。出炉后，在烤盘静置2分钟，再移到网架上冷却即可