蜂蜜面包棍的做法及作用功效

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所属分类:蜂蜜百科 蜂蜜食谱

蜂蜜面包棍菜谱简介

这一款细长形的面包,就连小小朋友也很容易入口。握住之后就可以开动囉∼ 「用面包机揉面团」人气甜面包 用面包机做成的面包,大家最熟悉的应该是土司。如果只用来做土司,那可就太可惜了。用面包机也可以做出各种不同造型、看起来就像面包店做出来的甜面包。面包机揉出来的面团经过延展、滚圆或是包馅,就可以做出不同形状的面包。做出来的面包有模有样,非常有趣。大家一起动手做更开心!!

蜂蜜面包棍做法

揉面

面团材料放入面包容器。等到程序结束后取出面团,用手轻压排出空气,重新滚圆,盖上湿毛巾松弛10分钟。

整形

用面棍成直20×横12cm的长方形,用刮板直向对切。

整形

再对切,共4条。

整形

再次对切,共8条。放在铺有烘焙纸的烤盘上。

发酵

烤箱的发酵温度设定为40℃,发酵30分钟。

最后

装饰,放入烤箱]取出烤盘,烤箱预热180℃。预热完成后放入烤箱烤9 分钟。

 

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