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蜂蜜玛德莲菜谱简介
买了新模大约有两个月,差点忘了它的存在 好美的纹路,金属模烤出来比矽胶膜还漂亮
蜂蜜玛德莲做法
1、备好材料,烤箱预热170度
2、鸡蛋+砂糖全蛋打发,蛋糊打到有折叠痕迹即可
3、奶油切丁+蜂蜜加入步骤2中搅拌均匀 (约用打蛋器打一分钟)
4、低粉过筛加入蛋糊中搅拌均匀即可
5、以小汤匙将面糊舀进金属膜里,面糊不须刻意抹平,进烤箱时就会自动摊平
6、170度烤15分钟,大约10分钟左右时中间就会隆起凸肚脐,边缘微焦就大概熟了
7、出炉脱模放凉后再密封包装
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