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蜂蜜姜汁烧肉菜谱简介
只需事先将所有材料准备好,将猪肉一片片浸在蜂蜜、酱油、酒、味霖里,因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃,再稍微放锅煎熟,简单四步骤就完成就开始大快朵颐了喔。
蜂蜜姜汁烧肉做法
1猪里肌肉片放塑胶袋里拍成薄片,这样比较容易入味,放在容器备用。
2姜切成细丝,洋葱(A)切细末或磨成泥放碗里,加入(B)搅拌一下即醃酱。
3醃酱与肉一起用手搓揉入味,这时看起来就好想吃喔!
4平底锅放沙拉油热锅,然后将肉片两面煎至金黄色,再淋上剩余醃酱煮熟就完成了。
5因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃,无论拌饭或面都很美味。
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