蜂蜜啤酒炖肉的做法及作用功效

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蜂蜜啤酒炖肉菜谱简介

  谁说两人份料理难准备? 假日最适合来炖肉,热恋口味的啤酒炖肉属蜂蜜啤酒最对味!! 啤酒能使肉质鲜美软嫩 蜂蜜更将卤肉的甜度提升呢

蜂蜜啤酒炖肉做法

1将所有食材备齐,首先姜片爆香

2肉的部分就看看当日超市甚么肉新鲜便宜个人比较喜欢里肌肉炖肉,相较起来比较不油腻。将肉块放入锅内煎至焦黄!

3将葱切断,放入锅内

4加入酱油与糖适量、辣椒酱油:糖=6:1,或依个人口味做调整!

5不冰的蜂蜜啤酒

6倒入锅内,将卤蛋、萝卜及想吃的配料放置锅内,上盖滚至约40分钟至肉入味

7鲜美的蜂蜜啤酒炖肉完成,最后加上点葱末加入装饰

 

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